DAMLA SAKIZLI TAVUKSUZ :) BİSKÜVİLİ TAVUK GÖĞSÜ

Rabbimin selamı bütün mü’min kardeşlerimin üzerine olsun.Sıcak yaz günlerinde serin bir tat olan bu pratik ve lezzetli tatlıyı sizlerle paylaşmak istiyorum.Rabbimize yarattığı şeylerin zerrelerince şükürler olsun,verdiği nimetler ne kadar çok ve sınırsız!ne kadar şükretsek azdır.Yüceler yücesi Rabbim bizleri seni sevenlerden,senin de kendisini sevip sevdiklerin arasında andığın güzel ve razı olduğun kullarından eyle bizi(amin).

MALZEMELER:

2 su bardağı un

2,5 litre süt

2-3 adet resimde görülen damla sakızı aromalı sakız

1,5-2 su bardağı toz şeker

100 gr.kahvaltılık tereyağı

isteğe göre kakaolu,sade petibör bisküvi

YAPILIŞI:

Çelik tencerede un yağ konulmadan 5 dak. kadar kavrulur.Soğutulduktan sonra süt ilave edilir,çırpma teli ile iyice çırpılır,ocağın üstüne konulur kaynayıncaya kadar karıştırılarak pişirilir.5-10 dak.kaynatıldıktan sonra içine sakızlar,şeker ve tereyağı ilave edilip mikserle iyice çırpılır,tatlıyı koyacağımız cam bir kabı ıslatıp suyunu süzdükten sonra tatlıdan tepsinin dibini kaplayacak kadar dökülür.Üzerine bir kakaolu ,bir sade olmak üzere bisküviler dizilir üstlerine yine tatlı dökülür bu işlem tatlı bitinceye kadar yapılır en üste tatlı dökülerek işlem tamamlanır.3-4 saat buzdolabında bekletilip ıslatılmış bıçakla kesilir ve servis yapılır,afiyet olsun

Bisküvi konulmadan sade olarak ta yapılabilir.