بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ
(İnsanları) Allah'a çağıran,iyi ve faydalı iş yapan ve "Ben müslümanlardanım" diyen kimseden daha güzel sözlü kim vardır?
Fussilet suresi 33.ayet


Kutlu Doğum Programları ile Yerleştirilmeye Çalışılan Soft Peygamber Algısına Reddiye

Henüz 29 Yaşında Hakka Yürüyen bir Şehid'in(inş) Dilinden Muhteşem Bir Sohbet

19 Eylül 2014 Cuma

Dut Pestili Tarifi (Kuru Duttan Pestil Yapımı)

"O, göklerin, yerin ve ikisi arasında bulunanların Rabbidir. Öyleyse Ona ibadette sabırlı ol. Hiç O'na benzeyen bir şey bilir misin?"
(Meryem suresi 65.ayet meali)
Rahman ve Rahim olan Allah'ın adıyla...
İşte bir mübarek cuma gününe daha ulaştık, ömrümüzün kaçıncı cuması bu? ve daha kaç cumamız var? bizce meçhul...Büyük kıyameti bilmeyiz ama, adeta göz açıp kapayıncaya kadar geçen şu kısacık hayatımızda küçük kıyametimiz(ölümümüz) bir hayli yakın...Rabbim kıyametini razı olduğu bir halde karşılayanlardan, dünya saadetinden çok daha fazla ahiret saadeti için çalışanlardan olmayı cümlemize nasip etsin(amin). Bu mübarek günde hem Allah Rasulüne(s.a.v) salavatlarımızı artıralım, hem de Kur'an'ımızda bize bildirilen şu güzel duayı yapalım inşeAllah...
"......Ey gökleri ve yeri yoktan var eden Rabbim! Benim velim sensin, benim canımı müslüman olarak al ve beni salih kulların arasına kat!" (Yusuf (a.s)'ın duası -Yusuf suresi 101.ayet meali'nden ) 
***
Havaların serinlemeye başladığı şu günlerde, sizlerle sıcak yaz günlerinden kalan yöresel bir lezzeti paylaşıyorum... 
Dutun olduğu hemen her yerde dut pestili de bilinir, yapılıyordur diye düşünüyorum, zira pestil denilince ilk üzüm ve dut pestilleri akla gelir. Pestil eskilerin çerezlerinin ayrılmaz bir parçası imiş. Eskilerin pastaları, tatlıları pestil, pekmezmiş. Ya bizler?.. Rafine şekersiz tatlı bilmiyoruz desek yeridir :( 

16 Eylül 2014 Salı

Fırında Hamsi Kızartması

"Edep aklın suretidir."
(Hz.Ali Radıyallahu anh )
Rahman ve Rahim olan Allah'ın adıyla...
Balık sever misiniz? Benim gibi balıkla pek arası olmayanlar olduğu gibi balık hastası olanlarımız da vardır, hele hamsinin müdavimleri çok daha fazladır. Bizim evde de hamsi sevilir, ancak kızarmış olanıdır tercihimiz. Ama hepiniz de bilirsiniz kızartması bir hayli uğraştırıcıdır. Fazla yağlı olması, kızartırken undan dolayı yağın yanması da cabasıdır. 

Evimize taa Karadenizden gelen halis mulis Karadeniz hamsileri bana bu zorlukları hatırlattı ve bizimkilere "bu sefer, fazla uğraşmayacağım ve size aynı şekilde hamsileri hazırlayacağım" dedim, dediğim gibi de yaptım, kızartması ile, kokusu ile ve bulaşığı ile fazla meşgul olmadığım nefis hamsiler hazırladım, bizimkiler de durumdan bir hayli memnun kaldılar elhamdulillah.

12 Eylül 2014 Cuma

Belâya Karşı Kalkan

Hafız Ebu Ya’la el-Mavsili Müsnedi’nde rivayet ediyor:
     Enes’den(r.a) dedi ki:
     Rasullûllah(s.a.v) şöyle buyurdu:
”Allah herhangi bir kula aile, mal veya çocuk gibi, her ne nimet verirse o kişi:
 “MaşeAllah lâ kuvvete illâ billâh“
deyiversin. Ölümden başka onda herhangi bir musibet görmez.”
  (El Esas Fi’t-Tefsir 8.cilt sayfa 346)                            ***
Hz. Ömer ve Hz. Ebu Hureyre (radiyallahu anhuma) anlatiyorlar:

9 Eylül 2014 Salı

Közlenmiş Biberli Domates Salatası

"Gerçekten senin Rabbin, kullarından dilediğinin rızkını genişletir ve dilediğini kısar. Şüphesiz ki Allah, kullarının durumlarından haberdardır, her şeyi görendir."
(İsra suresi 30.ayet meali)
Allah'ın adıyla...
Köyde yaz kahvaltılarının nefis tatlarından birisidir közlenmiş biberli domates salatası. Yanında beyaz peynir ve çay eşliğinde adeta bir ziyafettir. Şehir ortamında da denenebilir, biberleri ocak üzerinde közleyip salatanızı hazırlayabilirsiniz. Bizlere bahşedilen her nimet başlı başına bir zenginlik, Rabbim eksikliklerini vermesin, olmayan kardeşlerimize de bu güzellikleri yaşatsın(amin).

5 Eylül 2014 Cuma

Bir Tatil Hatırası ve Düşündürdükleri...

"Halbuki sizin için o kulağı, o gözleri ve o gönülleri yaratan O'dur. Ne de az şükrediyorsunuz!"
(Mu'minun suresi 78.ayet meali)
Esselâmu aleykum we rahmetullah....
Mübarek cuma gününde, yaptığı hayır duaları, duaların kabul olduğu saate denk gelmiş nasipli kullardan olmamızı Rabbimden niyaz ederek sözlerime başlamak istiyorum.
Hayatcemresi'ni takibeden, yokluğumda yalnız bırakmayan bütün kardeşlerime teşekkürü bir borç biliyorum. Bazen serzenişte bulunmak mı gerekiyor yoksa? Kıyamam sizlere, sizleri zora sokmak istemem ama şunu bilin ki serzenişim sevgimdendir...
Hem bu serzenişim vesilesi ile sessiz sedasız takipte olan gönlü güzel kardeşlerimden de haberdar oldum, bu da beni ziyadesi ile sevindirdi, hepinize yeniden çok çok teşekkür ediyorum, sessizliğe veda eden seslileri de ayrı bir seviyorum :) 

Gelelim tatilimize...
Güzel, anlamlı, ibretli bir tatildi elhamdulillah...
Bu tatilde Rabbim, geçirdiğim küçük bir kaza vesilesi ile ne kadar az şükrettiğimizi bir kez daha hatırlattı bana...

29 Ağustos 2014 Cuma

KARIŞIK KÖZ SALATA

"Helâlin hesâbı, harâmın da azâbı vardır."
Rahman ve Rahim olan Allah'ın adıyla...
Yaz gelince bizim evde en çok hazırlanan yiyeceklerden birisi közlenmiş patlıcanla hazırladığım salatalardır. Çocuklar yemediği için sadece 1-2 kişi için hazırlarım. Közlenmiş patlıcanın girdiği her yemek çok lezzetli oluyor. Tarifini vereceğim bu salatada da, yine patlıcanın kattığı lezzet gözardı edilemez, ancak içindeki kırmızı biber ve kabağa da haksızlık etmek istemiyorum, zeytinyağında sotelenen kabakla beraber bu üçlü sarımsaklı yoğurtla birleşince nefis bir lezzete dönüştü. Tek başına bir yemek olarak da yenebilecek bu güzel ve lezzetli salatayı nasıl hazırladım kısaca anlatayım...

26 Ağustos 2014 Salı

Tuzlu Çubuk Tarifi

"Müminler ancak kardeştirler. Öyleyse kardeşlerinizin arasını düzeltin ve Allah'tan korkun ki rahmete eresiniz."
(Hucurat suresi 10.ayet meali)
Rahman ve Rahim olan,merhametinin gereği olarak da el-Lâtif ismi ile lütfu çok olan yüce Rabbimin adıyla...
Evde tuzlu çubuk hazırlamak istedim,zira bizimkiler çubuk krakeri çok seviyorlar,ancak evde hazırlar gibi çubuk kraker yapabilmek benim açımdan mümkün değil,benim çubuklar kraker değil, ev usülü çubuk oldular :) Yapımı zor değil ancak itinalı bir çalışma ve zaman istiyor. Eh bizimkilerde hazırla karşılaştırdıkları için doğal olarak önyargılı yaklaşıp pek fazla rağbet etmediler. Bu durum çubuk hamurlarını tepsiye yerleştirme işinden sonraki işin ikinci can sıkıcı kısmı idi :(
Ancak çubukların güzel bir hatırası oldu ki bütün can sıkıcı kısımlarını unutturdu. Canım kardeşim Hacer'e misafir olduğumuzda çubukların büyük kısmını oraya götürdüm özellikle küçük hanımefendiler başta olmak üzere, çubuklarım yiyenlerden olumlu notlar aldılar.

KUR'AN IŞIĞINDA ÖLÜM, KIYAMET, AHİRET.....Mutlaka dinleyin...

BU SİTEDE YER ALAN KONULAR

Translate

Bu gadget'ta bir hata oluştu

yasal uyarı

Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Search Tool HAYATCEMRESİ Adlı sitede yayınlanan tüm içerik hayatcemresi2.blogspot.com'a aittir.Hiçbir şekilde izinsiz kullanılamaz.
 
Copyright © HAYATCEMRESİ - Blogger Theme by BloggerThemes & freecsstemplates - Sponsored by Internet Entrepreneur