Kutlu Doğum Programları ile Yerleştirilmeye Çalışılan Soft Peygamber Algısına Reddiye

Henüz 29 Yaşında Hakka Yürüyen bir Şehid'in(inş) Dilinden Muhteşem Bir Sohbet

6 Ekim 2010 Çarşamba

KARAMELLİ PASTA (CAHİDE'DEN)

                  Yüceler Yücesi Rabbimin adıyla...
         "Hatalarımız bizi başarıya götüren adımlarımızdır"
                                                             Cahide Sultan
          Takibedenler bilirler,neredeyse bütün tariflerim kolaydan yanadır.Ama bu sefer zoru seçtim gibi :)
          Cahide'nin çok güzel pastaları var,uzun zamandır karamelli pastasını yapmak istiyordum,ancak ne kadar başarılı olacağımı bilmediğim için ölçüleri azalttım ve biraz değiştirdim.Karamelin kıvamı onun karamelinden biraz daha açık kıvamlı olduğu için pastanın üzerinde durmakta zorlandı :) yine de güzel bir pasta oldu.Aşağıda vereceğim ölçülerle yaparsanız inşaallah siz daha iyi sonuç alırsınız.Dilerseniz şimdi yapılışına geçelim.
         PANDİSPANYA MALZEMELERİ:
3 yumurta,
1 çay bardağı şeker,
2 çay bardağı un,
1 yemek kaşığı kakao,
1/2 paket kabartma tozu,
3 yemek kaşığı su,
      ARA KREMA MALZEMELERİ:
2 su bardağı süt,
1,5 yemek kaşığı un,
1,5 yemek kaşığı nişasta,
3 yemek kaşığı toz şeker,
1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı,
     ÜZERİ İÇİN:
1 paket krem şanti,
1 su bardağından bir parmak eksik süt,
      KARAMELLİ SOS  MALZEMELERİ:
1 çay bardağı toz şeker,
2 su bardağı su,
1 yemek kaşığı nişasta,
1 paket vanilya,
     YAPILIŞI:
Pandispanya malzemeleri ile pandispanyayı hazırlayın,
kenarlar yağlanmış,tabanına yağlı kağıt konulmuş pişirme kabında,orta ısıda ki fırında pişirin,
Ara krema malzemeleri ile kremayı hazırlayın,piştikten sonra sıcakken yağı ilave edin,mikserle çırpın,
ortadan iki eşit parçaya ayrılmış pandispanyanın arasına ara kremini eşit şekilde yayın ve parçaları birleştirin.
Karamelli sos için tavaya şekeri koyup ocağı yakın ve şekeri erimeye bırakın,
şeker eriyip kahve rengine yakın bir renk alınca, 1 su bardağı su ilave edin ve şekeri eriterek kaynatın,
kalan 1 bardak suda nişastayı eritip şekerli suya ilave edin,5 dak.kadar kaynatıp altını kapatın,
ılıklaşınca içine vanilyayı ilave edin,karıştırın,soğutun,krem şantiyi hazırlayın ve pandispanyanın üstüne ve yanlarına düzgün bir şekilde yayın,
en üste karamelli sosu dökün,pastamız hazırdır,keserek servis yapın,afiyet olsun.
Diğer pasta tariflerim için buraya bakabilirsiniz

3 yorum:

  1. ellerine sağlık kardeşim cahidemin pastasını bende denemiştim harika bir tadı var bence denemeye değer selametle kal canım

    YanıtlaSil
  2. benim de favori pastam bu pasta bende denemiştim ve sonuç harika. Ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  3. hatice abla ellerine sağlık.cahide ve jibek ablaya bayılıyorum zaten.ben de yaptım bu pastdan ve bayıldım lezzetine.biraz zor gibi ama sonuç sen de de gördüğümüz gibi süper oluyor...

    YanıtlaSil

HERKES YORUM YAPABİLİR,
siteniz veya bloğunuz yoksa ,profil seçin bölümünden Adı/URL yazan kısma tıklayın ,Ad yazan kısma adınızı ve soyadınızı yazın,
(yorumlarınızda iki isim kullanmanız,aynı isimle yazan diğer kardeşlerimizle karıştırılmamanız için önemli)
URL kısmını doldurmasanız da olur,yorumunuzu yazıp,

" YAYINLA "

yazısına tıkladığınızda yorumunuz gelir,ilginize çok teşekkür ederim.

BU SİTEDE YER ALAN KONULAR

Translate

Blog Archive

Bu gadget'ta bir hata oluştu

yasal uyarı

Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Search Tool HAYATCEMRESİ Adlı sitede yayınlanan tüm içerik hayatcemresi2.blogspot.com'a aittir.Hiçbir şekilde izinsiz kullanılamaz.
 
Copyright © HAYATCEMRESİ - Blogger Theme by BloggerThemes & freecsstemplates - Sponsored by Internet Entrepreneur