بسم الله الرحمن الرحيم

بسم الله الرحمن الرحيم
(İnsanları) Allah'a çağıran,iyi ve faydalı iş yapan ve "Ben müslümanlardanım" diyen kimseden daha güzel sözlü kim vardır?
Fussilet suresi 33.ayet

Kutlu Doğum Programları ile Yerleştirilmeye Çalışılan Soft Peygamber Algısına Reddiye

Henüz 29 Yaşında Hakka Yürüyen bir Şehid'in Dilinden Muhteşem Bir Sohbet

16 Ekim 2010 Cumartesi

FIRINDA PATATESLİ SOMON

            " İnsanlar bir ateş gibidir. İhtiyacın kadar onlara yaklaş; ama ateşe nasıl yaklaşmak gerekirse öyle yaklaş!"
                                       (Hatem-i Esam)
  

             Rabbimin adıyla...
            Somon gerçekten çok lezzetli bir balık çeşidi,lezzetli olması da herşeyde olduğu gibi yağlı olmasından kaynaklanıyor diye düşünüyorum,ayrıca lezzetinin yanında bir o kadar da faydalı ,omega3 açısından zengin bir balık,Rabbime böyle güzel nimetler verdiği için şükrediyorum,Rabbim,biz layık olduğumuz için değil,Sen(c.c) çok lutufkar olduğun için veriyorsun,seni bilmeme gafletinden bizleri uzak tut(amin).
MALZEMELER:
1 adet (yaklaşık 1 kg.) somon balığı,
1 adet küçük kuru soğan,
1 orta boy patates,
1 adet küçük salçalık kırmızı biber,2 yemek kaşığı zeytinyağı,
1/2 çay kaşığı karabiber,pulbiber,
1 tatlı kaşığı tuz,
YAPILIŞI:
Somon yıkanıp suyu süzdürülür,
patates yıkanır,soyulur ve iri dilimler halinde doğranır,
soğan soyulur ve söğüş olarak doğranır,
salçalık biber halkalar halinde doğranır,
somon parçaları ve hazırlanan bütün malzemeler,yağ,tuz ve baharatlar harmanlanır,
sebzeler altta kalacak şekilde somon parçaları fırın tepsisine yerleştirilir,üzeri aliminyum folyo ile veya fırın poşeti ile kapatılır,folyo ile kapatılmışsa yüksek ısıdaki fırında 1 saat pişirildikten sonra
ağzı açık olarak yarım saat daha pişirilerek üzerlerinin kızarması sağlanır,fırın poşeti kapatılmışsa pişmesi için 1 saat yeterlidir,çünkü fırın poşeti ile kapatılınca hem kızarıp hem pişecektir.
Fırında patatesli somonumuz hazırdır,salata ile servis yapabilirsiniz,
afiyet olsun.
                Diğer balık tariflerim için buraya bakabilirsiniz.

12 yorum:

  1. Dualarin cok guzel, amin diyorum.
    Deniz urunlerine bayilirim ben de ellerine saglik, nefis gorunuyor.

    YanıtlaSil
  2. Es-Selam..Somon en sevdiğim balık türüdür diyebilirim,nefis görünüyor.Ellerine,gönlüne sağlık ablacığım.Miniğinizi de Rabbim bağışlasın,aralarında 10 gün var demek :) MaşaAllah..
    Sevgi ve selamlarımla

    YanıtlaSil
  3. Ellerinize emeğinize sağlık. Çok güzel ve leziz görünüyor.Şifa dolu bir lezzet olmuş.

    Saygılar.

    YanıtlaSil
  4. SA.Haticem balık nefis görünüyor afiyet olsun.ellerine sağlık...A.E.O

    YanıtlaSil
  5. çok çok güzel bir sözmüş ne kadar doğru..balık nefis görünüyor.blogunuz wordpress de değilmiydi,ben mi yanlış hatırlıyrm.
    selam ile..

    YanıtlaSil
  6. Waalaikkumussalam dear friend, how are you? Looks fresh and delicious!

    YanıtlaSil
  7. Sevgili balpare,
    evet bloğum wordpress'te idi o blog hala orada ancak ben artık buradayım,oradaki resimlerimin görünmesinde problem yaşadığım için buraya taşınmak zorunda kaldım,nasip artık buradaymış,ilgin ve ziyaretin için çok teşekkürler...

    YanıtlaSil
  8. Ablacım en sevdiğim balık somon biliyorsun.Geçen gün bizim ki benden habersiz alabalık almış.Temizlerken balığın bozulduğunu farkettim.Tabi balık doğru çöpe:(
    Anlıyacağın taze balık bulmak ta zor bu memlekette:(
    Ellerine sağlık cancağızım.Afiyet şifa olsun inşaallah...

    YanıtlaSil
  9. Hatice Hanım,nefis olmuş ellerinize sağlık,afiyet şifa olsun,selam ve dua ile...

    YanıtlaSil
  10. balıklar arasında en sevdiğim balıktır.ama ben hep tereyağda kızartıyordum.fırındada denemek lazım.ellerine sağlık arkadaşım nefis görünüyor.sevgiler..

    YanıtlaSil
  11. off be anne canım çekti ama buraya geleli bi kere balık yemedim siz denizsiz ankara da balık yiyosunuz aynını 29 ekimde bende isterim ona göre

    YanıtlaSil
  12. hatice ablam somonun şahane duruyor cidden ya.ellerine sağlık.ben de böyle yapıcam.çok öptüm seni...

    YanıtlaSil

HERKES YORUM YAPABİLİR,
siteniz veya bloğunuz yoksa ,profil seçin bölümünden Adı/URL yazan kısma tıklayın ,Ad yazan kısma adınızı ve soyadınızı yazın,
(yorumlarınızda iki isim kullanmanız,aynı isimle yazan diğer kardeşlerimizle karıştırılmamanız için önemli)
URL kısmını doldurmasanız da olur,yorumunuzu yazıp,

" YAYINLA "

yazısına tıkladığınızda yorumunuz gelir,ilginize çok teşekkür ederim.

KUR'AN IŞIĞINDA ÖLÜM, KIYAMET, AHİRET.....Mutlaka dinleyin...

BU SİTEDE YER ALAN KONULAR

Translate

Blog Archive

Bu gadget'ta bir hata oluştu

yasal uyarı

Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Search Tool HAYATCEMRESİ Adlı sitede yayınlanan tüm içerik hayatcemresi2.blogspot.com'a aittir.Hiçbir şekilde izinsiz kullanılamaz.
 
Copyright © HAYATCEMRESİ - Blogger Theme by BloggerThemes & freecsstemplates - Sponsored by Internet Entrepreneur