KURULAR,BALKONDA MİNİ BAHÇE

"Ey insan! O Kerîm (çok cömert olan) Rabbine karşı seni aldatan nedir?"

(İnfitar suresi 6.ayet)

Esselamu aleykum.
Yaratan,yaşatan Yüce Rabbimin adıyla başlarım...
Mübarek bir günde ,günlerin hayırlısı cuma gününde yine birlikteyiz.
Yaklaşık iki aydır kendimi buralardan ayrı tuttum,önce kısa bir tatille yapılan sıla-i Rahim,sonrasında ise mübarek Ramazan bu ayrılıkta etkili oldu.İnternet ve blogtan kendimi uzaklaştırma gayretim de bu ayrılığın en önemli sebeplerinden.Bundan önceki son iki yazı banttan girmişti,yani planlanmıştı.
Zaman hızla akıyor ve an be an bizi ölüme yaklaştırıyor.Kendimize çeki düzen verip hayırlı işlerimizi artırmalı,İslamla ve Kur'an'la irtibatımızı sağlamlaştırmalıyız.
İnfitar'ın özellikle 6.ayeti

SÜS BİBERLERİ

 "Allah'ın nimetlerini saymaya kalksanız, saymakla bitiremezsiniz. Şüphesiz ki Allah çok bağışlayıcı, çok merhamet edicidir."

                                      Nahl suresi 18.ayet

       Evimizde saksıda yetiştirdiğimiz süs biberlerimiz,arşivimde olan bu görüntülere ancak sıra geldi :) önce açık sarı,sonra eflatun en son da kırmızı renk alıyorlar,küçük ve eflatun haldeyken acısı çok normal ama bekledikçe acı oranı artıyor,acı sevenleri ziyadesiyle tatmin eden bir acıya sahipler.Hem görünüşleri hemde acı sevenler için lezzetleri ile gerçekten büyük bir nimet,elhamdulillah.Evde biber yetiştirmek tabiata olan özlemimi bir nebze olsun gideriyor.
       Biberlerin bu görüntüleri eylül ayının sıcak günlerine ait,şimdilerde havalar soğuyunca balkondan içeri aldık,artık çiçek açmıyorlar,yaprakları da dökülüyor.Süs biberleri güneşin sıcağını ve ısısını çok seviyorlar,bu yüzden de yazın havalar sıcakken en verimli ve en canlı keyifli hallerini yaşıyorlar.Tıpkı biz insanların gençlik dönemleri gibi...

              Evde biber yetiştirmekle ilgili diğer yazımı buradan okuyabilirsiniz.

EVDE BİBER MUTLULUĞU

       Rabbimin adıyla başlarım.Sizleri biberimle tanıştırmak istiyorum.Mutlu olmak için büyük hedeflerim yoktur,şu gördüğünüz güzel manzara beni çok mutlu eden şeylerden birisidir.Bu biberi geçen güz çekirdekten diktik.Diktikten 2-3 ay sonra biber vermeye başlıyor.Kışın evde kalıyor,pencere önünde,havalar ısınınca balkona alıyoruz.Eğer böyle en az 5 kök biberiniz varsa bibersiz kalmazsınız.Ben acı sevdiğim için acı dikiyorum.Her yemeğin yanında ,varsa böyle taze sivri biber yemeyi çok seviyorum.Taze biberde bol miktarda kalsiyum ve c vitamini olduğunu biliyorum,ayrıca çekirdeğinde ,özellikle ameliyat sonrası ağrıları dindirmeye yardımcı bir madde olduğunu okumuştum.

Biber çekirdeklerini köyde annemle babamın yetiştirdiği biberlerden almıştım.Çekirdekler önce 8-10 tane kadar aralıklı olarak resimdeki gibi bir kaba veya saksıya dikilir,en fazla 1 cm derinliğe…Üzerlerine  biraz su serpilir,2-3 günde bir sulanır ve sıcak bir yerde bekletilir,kış ise evin içinde güneş alan bir yerinde.Biberler çıkıp ,boyları 5-10 cm olunca resimde gürdüğünüz kab kadarsa en fazla iki kök olacak şekilde başka saksılara ayrılır.Çiçek açtıktan sonra ne çok güneşli ,ne de güneşsiz ikisinin ortası bir yerde bekletilir.Çiçekler bibere dönüşünceye kadar sulanmaz.Toprağınız çiçek toprağı olursa ,yani gübreli toprak olursa verimi daha iyi olur.

Yazın balkonda biberlerimi görünce biraz olsun kendimi bir bahçede hissetmeme sebep oluyor.Bu manzara bana huzur veriyor,hepinize denemenizi tavsiye ederim.