بسم الله الرحمن الرحيم

بسم الله الرحمن الرحيم
(İnsanları) Allah'a çağıran,iyi ve faydalı iş yapan ve "Ben müslümanlardanım" diyen kimseden daha güzel sözlü kim vardır?
Fussilet suresi 33.ayet

Kutlu Doğum Programları ile Yerleştirilmeye Çalışılan Soft Peygamber Algısına Reddiye

Henüz 29 Yaşında Hakka Yürüyen bir Şehid'in Dilinden Muhteşem Bir Sohbet

20 Aralık 2010 Pazartesi

FIRINDA HAVUÇLU PIRASALI PATATESLİ ISPANAK

               HIRİSTİYANLAR ALİM OLDUKÇA, MÜSLÜMANLAR CAHİL OLDUKÇA DİNLERİNDEN UZAKLAŞIRLAR.
                                                            (CHARLES MİSMAR )
Rabbimin adıyla başlarım...
İki gün üst üste fırında ıspanak pişirdim.İlk gün soğanlı ve bol ıspanaklı,ikinci gün pırasalı  olanı pişirdim,soğanı daha çok yakıştırdım,pırasalıda da ıspanak en az 1 kg.olursa daha güzel olur çünkü ıspanak daha az olursa pırasanın tadı baskın geliyor,tercih sizin.Kahvaltıda yenilebileceği gibi,başlı başına bir yemek olarak da, yanında yoğurt eşliğinde harika olur,içinde o kadar çok çeşit varki başka bir şey aramak israf olur.
Rabbim nimetlerin kadrini bilip şükredenlerden eylesin hepimizi(amin).
MALZEMELER
en az 700 gr.(daha fazla da olabilir)yıkanıp ayıklanmış,sapı,kökü ve yaprakları ile 1-2 dak.haşlanıp suyu sıkılmış,doğranmış ıspanak,
yarım demet yıkanıp doğranmış maydanoz,
1 adet küçük doğranmış kuru soğan,veya 1-2 dal pırasa,
1 adet yıkanıp iri rendelenmiş küçük havuç,
1 adet yıkanıp soyulmuş,iri rendelenmiş küçük patates,
3-4 adet yumurta,
4 yemek kaşığı galeta unu,
silme 1'er çay kaşığı karabiber ve pulbiber,
1 su bardağı kadar rendelenmiş beyaz peynir,
peynir tuzsuzsa tuz,
3 yemek kaşığı zeytinyağı,
üzerine serpmek için kaşar rendesi,
YAPILIŞI
yumurtalar yıkanıp bir bütün malzemelerin sığacağı bir kaba kırılır,diğer malzemelerle beraber iyice karıştırılır,yağlanmış fırın kabına yayılır,
önceden ısıtılmış 220-230 derece fırında yaklaşık yarım saat pişirilir,fırından alınıp üzerine kaşar serpilir,tekrar fırına verilir,kaşarlar eriyip kızarınca,fırından alınıp sıcak servis yapılır.
ıspanağı daha bol ve soğanlı olan bir gün önce pişirdiğim fırında ıspanak
Not:
Bu yemeği peynir kullanmadan veya içindeki peyaz peynir yerine kavrulmuş kıyma ilave ederek,üzerine kaşar serpmeden,yukarıda, birleşik resimdeki 5 numaralı haliyle de bırakabilir,üzerine sarmısaklı yoğurt döküp öyle de servis yapabilirsiniz,her hal-ü karda çok lezzetli
bir yemek,kolay gelsin,afiyet olsun. 

10 yorum:

  1. harika bir görüntü.bayıldım gerçekten.ellerine sağlık arkadaşım.sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. Börek gibi olmuş,ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  3. Gerçektende yanında hiçbirşey olmadan tüketilebilir gayet bol malzemeli
    Sevgiler:)

    YanıtlaSil
  4. Kis sebzelerin nerdeyse hepsini icine almis bu kadar saglikli besleyici sebzeyi bir börekmi desem gratenmi desem cok besleyici nefis olmus eline saglik canim

    YanıtlaSil
  5. Ispanak çiğ haldeyken bile içim gider. Tarifi mutlaka deneyeceğim. Paylaşım için teşekkürler..

    YanıtlaSil
  6. o kadar güzel görünüyorki yemede yanında yat olmuş burda olsaydı hepsini yiyebilirdim. sevgiler.

    YanıtlaSil
  7. ablacım hepsi bi arada olmuş.ama ben peynirlisini tercih ettim nedense.daha leziz olur gibi geldi.
    ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  8. SA.Haticem,müthiş bir lezzet tek başın amenü olmuş yanında fazladan yoğurt ile nefis olur ellerine sağlık,şifalar olsun...A.E.O

    YanıtlaSil
  9. s.a.
    hayırlı günler canım.ellerine sağlık,çok güzel görünüyor.ben sebzelerin her türlü pişirilişine bayılıyorum bi egeli olarak ama oğlanlara yedirmek çok zor.doğuda maalesef sebze bizdeki gibi yenmiyor.ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil

HERKES YORUM YAPABİLİR,
siteniz veya bloğunuz yoksa ,profil seçin bölümünden Adı/URL yazan kısma tıklayın ,Ad yazan kısma adınızı ve soyadınızı yazın,
(yorumlarınızda iki isim kullanmanız,aynı isimle yazan diğer kardeşlerimizle karıştırılmamanız için önemli)
URL kısmını doldurmasanız da olur,yorumunuzu yazıp,

" YAYINLA "

yazısına tıkladığınızda yorumunuz gelir,ilginize çok teşekkür ederim.

KUR'AN IŞIĞINDA ÖLÜM, KIYAMET, AHİRET.....Mutlaka dinleyin...

BU SİTEDE YER ALAN KONULAR

Translate

Blog Archive

Bu gadget'ta bir hata oluştu

yasal uyarı

Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Search Tool HAYATCEMRESİ Adlı sitede yayınlanan tüm içerik hayatcemresi2.blogspot.com'a aittir.Hiçbir şekilde izinsiz kullanılamaz.
 
Copyright © HAYATCEMRESİ - Blogger Theme by BloggerThemes & freecsstemplates - Sponsored by Internet Entrepreneur