"Borç, köle olmanın başlangıçıdır."
(Victor Hugo)
Besmele ile...
Yoğurt türk mutfağının vazgeçilmezlerindendir,yoğurtlu tatlar da öyle.Cacıkta bunlardan birisi,karalahanalı,marullu ve en bilineni salatalıkla yapılanı.Bu cacığım da karalahanalı,karalahananın rendelenip,sarmısaklı yoğurtla ve az bir su ile karıştırılması ile elde edilen,mor renkli bir cacık çeşidi.Özellikle etli yemeklerin yanında cacık çok yakışan bir tattır,yapanlara,yiyenlere afiyet olsun.
HELEZON KETELER
-
Esselamu aleykum kıymetli kardeşlerim. Çoook uzun zaman oldu biliyorum
buradan gideli. Ara ara bir uğrasam da tabi ki eskiye bakınca bıraktım
demem gerekir...
Cacık değil,bildiğin çiçek :) çok cici olmuş,ellerine sağlık..Hayırlı geceler..
YanıtlaSilAY ÇOK CİCİ GÖRÜNÜYOR BU ABLACIM YA.FİKRİNE SAĞLIK AYRICA...
YanıtlaSil