Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı

"İnsanlar bu hayatta ancak ibadetlerle kalıcı bir saadete varırlar."
Abdulaziz Merzuk et- Tarifi

 Es selâmu aleykum benim kıymetli takipçilerim, canım kardeşlerim...İnşeAllah haliniz, keyfiniz yerindedir...Yemek işine bir hayli ara verdim, bu tarifi de muhabbet olsun babından yayınlıyorum :) Yeşil mercimekli bulgur pilavı...Gayet mütevazi bir yemektir kendileri. Çocukluğumun yemeğidir, bizim diyarların en bilinen yemeklerindendir. Bir çok yörede bilinen yapılan bir pilavdır, bazıları soğan kavurup ekler, biz sadece reyhan ve pulbiber ekleriz. Hatta bu pilavın olmazsa olmazı kuru reyhandır.
Hatırlarsanız kuru reyhan domates unumuzun da malzemeleri arasında yer alır ve daha bir çok tarifte adından söz ettirir, yer bulur...

Reyhan, kokusu ile mest eden bir baharat, bir bitki. Reyhan, Kur'an'ı Kerim'de Rahman ve Vakia surelerinde adı geçen bir kelimedir. "Hoş kokulu bitki ve güzel rızık" anlamlarında kullanılmıştır. Cennetin reyhanı dünyanınkinden kat kat güzeldir. Rabbim bizleri cennet reyhanlarını tadıp koklayan, cennetlere varis kullarından eylesin amin.

"Eğer ölmek üzere olan kişi Allah'a yakın olanlardan ise;
 Artık onun için bir rahatlık, hoş bir rızık ve Naîm Cenneti vardır. (Nimetleri bitmez, kedersiz bir cennet.)"
Vakia suresi 88-89. ayet mealleri

TEVBE SAMİMİYETTİR

Rahman ve Rahim olan Allah'a hamd, salat ve selam Rasulü'ne (a.s), ehli beytine, şanlı ashabına ve onların yolundan giden mü'minlerin üzerine olsun...

Nevvâs b. Sem’an’dan rivâyet edilmiştir:
“Bir adam Rasûlullah (s.a.v.)’e sevab ve günah nedir?” diye sordu. Rasûlullah (s.a.v.)’de şöyle buyurdu: “Birr, iyilik (sevab), iyi Müslüman olmak demek güzel ahlaklı olmak demektir. Günah ise içini tırmalayan ve insanların bilmelerini istemediğin şeydir.”
(Tirmizi, Zuhd, Bab 52, Hadis no: 2389; Dârimî, Rıkak: 73; Muslim, Birr: 5)

Tevbe, bilerek yaptığımız günahlarımızı terkedip pişmanlık duymak ve Rabbimize yönelmek af talebinde bulunmak, bir daha yapmayacağımıza dair söz vermek. 

Hem bilerek hem de bilmeden yaptığımız günahlar için de istiğfar etmek...
İsmet sıfatını taşıyan, Allah Subhanehu ve Tealanın koruması altında olan Rasulümüz'ün (sallallahu aleyhi ve sellem)'in sünnetine uymak ve bu sebeple istiğfara sarılmak, istiğfarı bir ibadet bilmek... Zira hiç günahı olmadığı halde günde en az yüz defa esteğfirullah çeken, Allah'dan bağışlanma dileyen bir Rasul'ün(sallallahu aleyhi ve sellem)'in ümmetiyiz. 

Abdullah ibn. Ömer (radiyallahu anhu)'dan gelen bir rivayette mealen o şöyle demiştir:

"Biz, Rasulullah (sallallahu aleyhi ve sellem)'le bulunduğumuz bir toplulukta O'nun (sallallahu aleyhi ve sellem)'in yüz defa:

"Rabbi'ğfirli ve tub aleyye inneke ente't-Tevvabu'r-Rahim" 

"Rabbim!Beni bağışla. Tevbemi kabul eyle. Doğrusu sen tevbeleri çokça kabul eden ve çok merhametlisin dediğini sayardık."

(Buhari, Ebu Davud,Tirmizi...)

İnternet Üzerinden Güvenli Alışveriş Onlinehelal.com

“Bir kimse Allah yolunda uzun seferler yapar. Saçı başı dağınık, toza toprağa bulanmış vaziyette ellerini gökyüzüne açarak: Yâ Rabbi! Yâ Rabbi! diye dua eder. Halbuki onun yediği haram, içtiği haram, gıdası haramdır. Böyle birinin duası nasıl kabul edilir!”
 

(Hadis-i şerif Müslim, Zekât 65. Ayrıca bk. Tirmizî, Tefsîru’l–Kur’ân 3.)   

Rahman ve Rahim olan Allah'ın adıyla...

Yıllar sonra hem doğal hem de içimize sinerek kullanabileceğimiz aynı zamanda helal sertifikalı bir sucuk markası ile tanıştım. Temin edebileceğim yerleri araştırırken birbirinden çok farklı fiyatlarla karşılaştım. Fiyat farkı yaklaşık 10 tl ye kadar çıkabiliyordu. Hem de en pahalı fiyat, bulunduğumuz şehirde aynı marka sucuğu satan satış mağazasında karşımıza çıktı. Bir hayli şaşırdık. İnternetten araştırırken en ucuz fiyatın onlinehelal.com'da olduğunu fark ettim üstelik 75 tl üzeri alış verişlerde kargo parası alınmıyordu. Siteden iki sefer alışveriş yaptık ve çok memnun kaldık hem hizmetleri hem fiyatlarındaki uygunluk bizleri ziyadesi ile memnun etti. Ben de bu güzel hizmetten sizleri de haberdar etmek istedim. 

Bol Baharatlı Kıtır Bisküviler

" Ey insan! İhsanı bol Rabb'ine karşı seni aldatan nedir? " 

(İnfitar suresi 6. ayet meali)

Rahman ve Rahim olan Allah'ın adıyla...

Bol baharatlı, hafif tatlı, az yağlı kıtır mı kıtır bu bisküvi tarifini bir tarif olsun babından yayınlıyorum :) yaklaşık 4 aydır taslakta bekliyor. Hani demiştim ya yeni bir şeyler denemiyorum diye hala öyleyim....
 Siz bu tarife zenginleştirilmiş kahke de diyebilirsiniz :) İçinde katı yağ yok, yağının ve şekerinin azlığından dolayı diyet bir bisküvi de denilebilir. Evde baharat adına bulduğum uygun hangi baharatlar varsa bu bisküvilerde kullandım. Aslında bu tarife çok benzeyen bir tarifim daha vardı ama bu da bir hatırlatma olsun :) Bisküvileri hazırlarken,tohum olan baharatları blendırdan geçirdim, dibe sıkışmış olanları hariç hepsi una dönüştüler.

Vesvese Hastalığından Nasıl Kurtulurum?

SORU: Hocam, ben 1 yıl oldu iman edeli çok vesvese atlattım ama gusülde takılı kaldım girdim, çok duruyorum aldıkça oldu mu olmadı mı diyip başa dönüyorum çıkıyorum aldığım gusülu canlandırcam aklıma gelmiyor, aldığımı unutuyorum sanki şüpheye düşüyorum hocam bana bu konuda geniş bilgi verir misiniz?

CEVAP: Hamd âlemlerin rabbi olan Allah’a, salât ve selam efendimiz Rasûlullah’a, ehli beytine, ashabına ve yolunu takip eden mü’minlere olsun.

Allah senden de razı olsun değerli kardeşim. Öncellikle sana şunu söylemek isterim ki, şikâyet ettiğin durumda yalnız değilsin. Müslümanların birçoğu senin yaşadığın sıkıntıları yaşıyorlar. Şeytan, Allah (celle ve âlâ)’ya itaatkâr olan kullara itaati zorlaştırarak ve ibadetlerini eziyete dönüştürerek itaatten uzaklaştırmaya çalışıyor. Bunun için bu şüphelerden kurtulmanın tek yolu şu üç şeyde karar kılman ile mümkündür.

Birincisi: Seni yaratan Rabbin sana en yakın, seni senden çok seven ve senin için sadece hayır murad eden tek gerçek dostundur. O ibadeti sana eziyet etmek için emretmedi.