بسم الله الرحمن الرحيم

بسم الله الرحمن الرحيم
(İnsanları) Allah'a çağıran,iyi ve faydalı iş yapan ve "Ben müslümanlardanım" diyen kimseden daha güzel sözlü kim vardır?
Fussilet suresi 33.ayet

Kutlu Doğum Programları ile Yerleştirilmeye Çalışılan Soft Peygamber Algısına Reddiye

Henüz 29 Yaşında Hakka Yürüyen bir Şehid'in Dilinden Muhteşem Bir Sohbet

24 Ekim 2013 Perşembe

ÇİZGİLİ KURABİYE

"Ey inananlar, Allah'tan korkun ve kişi, yarın için ne (yapıp) gönderdiğine baksın. Allah'tan korkun; çünkü Allah, yaptıklarınızdan haberdardır."
(Haşr suresi 18.ayet meali)
Rabbimin adıyla başlarım...
Tas kebabı tarifimde olduğu gibi yine aylar önce hazırladığım bir tarif var sırada.Son tariflerde hep tatlılardan gittik hadi hayırlısı :)Ancak uzuun bir zamandır bu sayfada kurabiye tarifi yayınlanmadı,en son tarif ise canım kardeşim Amine'nin  bomba kurabiyeleri idi.Bu tarifte de Amineciğimden,kurabiyelerin sunumuna ait güzel bir hatıra var :)Ağzımızın tadı da,kardeşliklerimizde hep bu tatlılar gibi tatlı olsun, inşeAllah.
Un kurabiyesi gibi ağızda dağılan,içindeki limon kabuğunun rayihası ile nefis bir tatda olan bir kurabiye tarifi ile birlikteyiz.İçindeki malzemeler bilinen,genellikle her evde bulunan malzemeler.
Bu kurabiye tarifi,klasik bir kurabiye tarifi,ağızda dağılan çok gevrek kurabiyeler hazırlamak istiyorsanız bu tarif sizin için temel bir kurabiye tarifidir.İçinde kullandığım malzemeler,miktarları ve pişirme ısısına dair verdiğim bilgilere riayet ederek Allah'ın izni ile nefis kurabiyeler elde edebilirsiniz.Limon kabuğu rendesi yerine portakal kabuğu rendesi veya vanilya da kullanabilirsiniz.
MALZEMELER
1 adet yumurta,
1,5 çay bardağı pudra şekeri,
1 çay bardağı nişasta,
1,5 çay kaşığı kabartma tozu,
bir fiske tuz,
1/2 limonun kabuk rendesi,
125 gr.tereyağı,
1/2 çay bardağı zeytinyağı,
1 yemek kaşığı yoğurt,
4 çay bardağı+1 yemek kaşığı un,
1 yemek kaşığı tam buğday unu(normal un da olabilir),
arzuya göre damla çikolata,
üzerlerinin çizgileri için kakao,
ÇİZGİLİ KURABİYELER NASIL HAZIRLANIR?
bütün malzemeler önce sıvılar olmak üzere yoğurma kabına alınıp yumuşacık bir hamur yoğrulur,
istenirse hamurun tamamına veya bir kısmı ayrılıp istenilen miktarına damla çikolata konulup hamurla karıştırılır,
hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp,elle yuvarlanır,aralıklı olarak tepsiye dizilir,
ucu sivri ince bir makas ucu ile ortalarına kesikler atılır,kenar kısımlarına da ucu kakaoya batırılmış çatalla noktalar yapılır,
veya hiç kesik yapmadan,kakaoya batırılmış çatalla kurabiye hamurlarının üzerine hafifçe bastırılarak,çizgiler yapılır,
175 derecede önceden ısıtılmış fırına sürülür,
kurabiyeler hacim kazanıp büyüyünce ısı 150 dereceye düşürülür,ortalama yarım saat üzerleri kızartılmadan beyaz olarak pişirilen kurabiyeler üzerleri hafif sertleşince fırından alınır,
kurabiyelerimiz hazırdır,kolay gelsin,afiyet olsun,şükrünüz bol olsun. 
Aynı kurabiyelere,üzerlerine,kakaoya batırdığınız şişe kapağı ile hafif bastırarak mantar kurabiyeler de hazırlayabilirsiniz.
Kurabiyelerinizi istediğiniz şekilde hazırlayabileceğiniz gibi,içine fındık,fıstık,ceviz,kuru meyve ilaveleri ile de farklı kurabiyeler hazırlayabilirsiniz.Kolay gelsin,afiyet olsun,şükür,halinizin ve dilinizin ayrılmaz zikri olsun.

34 yorum:

  1. Sevgili Hayat Cemresi Hanımcığım Hayırlı günlerinizin olması dileklerimle...
    Yeni açtığım bloğuma ilk kim üye olacak diye çok merak ediyordum. Sizin gibi gönlü güzel bir hanımın olması beni çok mutlu etti. Ayrıca vesile olduğu için Cahide Hanıma da çok teşekkür ediyorum. Sayfanızda yaralanabileceğim birçok şeyin olduğunu fark ettim. Sizi, bizi ve herkesi Yüce Allah'ım her şeyin en hayırlısı ile karşılaştırsın İnşallah.

    YanıtlaSil
  2. özlem hanım sayfama hoşgeldiniz :)
    güzel ve samimi yorumunuz için çok teşekkür ediyorum,güzel duanıza da gönülden amin diyorum,
    faydalanmanıza vesile olabilirsem sevinirim,blog yazarlığı benim için güzellikleri,hayırları paylaşma,fikir alış verişi ile tecrübelerimizi paylaşarak daha güzele ulaşma işidir,yeter ki maddi menfaatler ön planda tutulup Allah'ın rızası göz ardı edilmesin,
    bloğunuz hayırlara vesile olsun inşeAllah,kalbi muhabbetlerimle...

    YanıtlaSil
  3. Selamun aleykum ablacım... İlk once paylastıgın ayet uzerıne yazmak ıstıyorum...

    "Ey inananlar, Allah'tan korkun ve kişi, yarın için ne (yapıp) gönderdiğine baksın. Allah'tan korkun; çünkü Allah, yaptıklarınızdan haberdardır."
    (Haşr suresi 18.ayet meali)
    Yarın ıcın ne yapıp gonderdıgıne bak dıyorya ıste tam bu nokta benı tam kalbımden vuran kısım. Şu son zamanlarda kendıme o kadar cok ezıyet edıyorumkı yarınımı hıc dusunmuyorum. ALLAH a kavusacagımı yaptıklarımın cogunun bos oldugunu ve yıne Ona hesap verecegımı bılırek kendıme zulum edıyorum. Oglumun ınatcı bır yonu var ve cogunlukla ıstedıgını elde etmek ıcın onu kullanıyor ve cok aglıyor nerde ne konumda oldugu hıc onemlı degıl. Cıglık atarak kafasını sago sola vurarak aglıyor ve bu benı cıldırtıyor. o susmadıkca bende sınır krızı gecırıyorum , bende baslıyorum hırcınlasmaya...cok caresız bırakıyor benı, o anda herseye ozellıklede gecmıste bana kotu seyler yasatanlara bagırmak herseyı soylemek gelıyor ıcımden. ınankı ALLAH korkum ve ahıret ınancım olmasa oglumun babası tarafına elımden gelen her turlu kotulugu yapmak ıstıyorum bazen. ferahlıyamıyorum ablacım, bana yapılan haksızlıklara goz yumamıyorum. senınle paylasınca yukum hafıfleyecekmıs gıbı yazıyorum basını agrıtıyorum hakkını helal et. senın gıbı benı anlayan abla ve kardeslerımle yuzyuze gorusmeye konusmaya ne kadar cok ıhtıyacım var...

    Kurabıyeler de cok guzel gorunuyorlar...Tvde duydum limon kabuklarını zıyan etmeyın dıyordu cunku kansere cok ıyı gelıyormus. hem mıss gıbı koku verıyor :) ben ıcıne cevız katarak yapmayı dusunuyorum.. ınsaALLAH en kısa zamnda yaparım... selamun aleykum.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. We aleykumselam Fatmacım,evet ayetler bizi hep uyarıyor,duyuyoruz,okuyoruz,farketmiyoruz Rabbim bizi affetsin,bizleri Kur'an'a gönlünü açan,Kur'an'ın da kendisine açıldığı,onunla amel eden,salih kullarından eylesin,bu yolda gayretimizi artırsın(amin),
      Fatmacım eğer işin en başında isteği şeyi elde edemeyince ağladı ve ağlamanın ardından isteği yerine geldi ise,bu yöntem istediğini elde etme yolu olmuş olabilir,ama sen kararlı olursan vazgeçer,bir de çocuklara hayır demeden önce iyi düşünmek lazım,istediği şey kendisine,veya başkasına zarar vermeyecekse vermek lazım,çikolata istiyor diyelim,aç karnına verme,yemekten sonra ver,çocuklar evdeki eşyalarla,özellikle mutfak eşyaları ile oynamayı çok sever kırılmayacak olanları ver oynasın,dışarıda bir şey isteyip ağlıyorsa,evden çıkmadan önce bir şey isterse almayacağını söyle,bunları anlayacağı dille sen annesi olarak anlatırsın,ama dışarıda da olsa ağlayınca taviz verme varsın ağlasın,nihayetinde çocuk bu,ayıp değil,
      senin sıkıntıların yavrunu da etkiliyor olabilir,olaylara olumlu tarafından bak kardeşim,evet yaşadıkların kolay şeyler değil ama bil ki çok daha zorunu yaşayanlar var,şükredelim ki Ahiret var,bizlere karşı çok şefkatli ve merhametli bir Rabbimiz var,
      yavrunla konuş,oyunlar oyna,ona kitap oku,parka götür,onunla nitelikli zaman geçir ve bol bol dua et,düzeleceğine inanıyorum Rabbimin izni ile,Rabbim yardımcın olsun(amin),kalbi dua ve muhabbetlerime,hayırlı cumalar...

      Sil
  4. selamun aleykum kardesim ,ellerine saglik kurabiyeler cok guzel gorunuyorlar , denenmesi lazim bence :)) Allaha emanet ol...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. We aleykumselam canım benim,pazar günü Rabbim nasip ederse kulakların çınlar belki :))sevinçliyim,meraktayım :)
      Rabbime emanetsin,hayırlı cumalar,sevgiler...

      Sil
  5. cok guzel duruyor elıne sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkür ederim selmacım :)hayırlı cumalar,sevgiler...

      Sil
  6. Senin yaptığın her şey gözüme niye bu kadar güzel görünüyor bilemiyorum. Maşallah ellerinde bir şey var senin. Bu birkaç blog arkadaşımda da böyle. Bu kurabiye de çok güzel görünüyor. Seninki kadar olmasada deniycem bakalım. Ellerine sağlık. Sevgilerimle

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım benim o senin güzelliğin :)çok teşekkür ederim,Rabbim razı olsun(amin),
      senin hazırladıklarının da Rabbimin izni ile,en az bu kurabiyeler kadar güzel ve lezzetli olacağına inanıyorum,
      kolay gelsin,cuman mübarek olsun,sevgilerimle....

      Sil
  7. margarin devrinin bitmesi günah keçisi olan güzelim tereyağının aklanmasıyla herşeyler daha sağlıklı oldu çok şükür ellerin dert görmesin canım

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ne güzel söylemişsin :)
      Ne yazık ki bir çok evde hala o margarin devri sürüyor,bizim evde biteli yıllar oldu,zaten öncesinde de sadece kurabiyelerde ve az kullanmıştım,elhamdulillah yıllardır evimize girmiyor,
      inşeAllah kullananlar da bir an evvel vazgeçerler,
      sevgilerimle,hayırlı cumalar...

      Sil
  8. Daha güzel bir hatıra veremedim diye düşünürken bir de baktım ki Hayat Cemresin' e herşey zaten bir başka yakışıyormuş.
    Kurabiyeler okula gidenlerin beslenmesine koyulacak gibi maşaAllah. Benim bu tarz kurabiyelerim genelde çok sert olur aldığı kadar un kısmını fazla aldırıyorum herhalde :) Neyse ki sizin tarifde ölçü belli, e birde emin eller tarfından denenmiş inşaAllah bende başarılı olabilirim.
    Size de hayırlı cumalar Ablacım; Rabbim derdi sıkıntısı olan kardeşlerimize gönül ferahlığı versin ...Amin..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım benim senin inceliğin,tatlılığın benim için hepsinden daha değerli,onu her gördüğümde seni hatırlıyor mutlu oluyorum,daha ne olsun?Rabbim razı olsun(amin),
      kurabiyeleri okul beslenmesine koyarken mutlaka saklama kabına koymak lazım aksi halde un ufak olurlar :)
      şu"aldığı kadar un"ifadesini neredeyse hiç kullanmıyorum ve sevmiyorum,tarif verirken kıvam belirtilmeli ve üç aşağı beş yukarı bir miktar verilmeli diye düşünüyorum,
      aldığı kadar un konulsa taş gibi bir hamur olur :)
      sen bundan çok daha zorlarını başarıyorsun,bunun lafı mı olur :)kalbi muhabbetlerimle...

      Sil
  9. kurabiyeler çok güzel görünüyor ağızda dağılan tarzda olduğu belli,elinize kolunuza sağlık.rabbim bereket versin.bana da beklerim.sevgilerimle http://emekkafee.blogspot.com/

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Emek Kafee hoşgeldiniz :) çok teşekkür ederim,tekrar görüşebilmek temennisi ile,sevgiler....

      Sil
  10. çok lezzetli görünüyor.

    YanıtlaSil
  11. Zeynep kübra26 Ekim 2013 11:05

    Merhaba, kurabiyeler harika görünüyor en kısa zamanda deneyeceğim

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. merhaba Zeynepcim hoşgeldin :)
      iyisin inşeAllah,
      kolay gelsin,sevgilerimle...

      Sil
    2. Zeynep kubra27 Ekim 2013 13:25

      Tesekkurler ablacim,iyiyim cok sukur.bayramdi,tatildi derken okul basladi...iste oyle her zamanki gibi kosturup duruyoruz :) ins siz de iyisinizdir:) bebe biskuvisi tarifin var mi abla,ALlaha emanet olun

      Sil
    3. canım benim hiç bebe bisküvisi tarifine ihtiyaç duymadım,son numaramda bebe bisküvisi hiç almadım,ara sıra sade petibörü sütle ıslatıp yediriyordum,hala da çok sever :)

      Sil
    4. Zeynep kübra28 Ekim 2013 15:17

      Bu yorum bir blog yöneticisi tarafından silindi.

      Sil
    5. Zeynepcim yorumun içeriğini kaldırıp buraya verdiğin ismi kaldırarak yazdım,hakkını helal et olur mu?yoruma müdahale edemediğim için ancak bu şekilde yazıyorum,

      "Hımm teşekkürler :) pekii abla hiç elma sirmesi yaptın mı? Ben.......sitesindekini denedim çok kötü oldu hep küflendi :( bir de malum sen de çocuk çok:) grip ve soğuk algınlığı için özel bir tarifin var mı? Kızım hasta ve ilaç kullanmak istemiyorum :( "demişsin,

      sirkenin neden küflendiğini ilgili yere yazıp sordun mu?belki yardımcı olabilirler,

      hatırladığım kadarı ile,hiç elma sirkesi yapmadım,nasıl yapılır bilmiyorum :(sirkemi annem verir,bağımızın üzümlerinden yapar,elma sirkesini ise pek kullanmıyorum,gerek duyarsam hazır alıyorum,
      grip ve soğukalgınlığı için IHLAMUR ÇAYIyapıyorum bir de
      Elazığ'ın ayran tarhanasını,
      düğün çorbası da iyi gelir,inşeAllah faydalı olabilmişimdir :) sevgilerimle...

      Sil
    6. Zeynep kübra28 Ekim 2013 21:06

      Ihlamur çayı güzelmiş teşekkürler eline sağlık :) sirkeyi aktardan alırım doğal bulursam. Deneyip tutmayınca bi daha yapasım gelmiyor. Cevaplar için teşekkürler Allah'a emanet ol, sevgiyle...

      Sil
    7. Zeynepcim ıhlamur çayında taze zencefil de kullanabilirsin,ayrıca zencefil tek başına da soğukalgınlığı için tavsiye ediliyor,
      sağlıklı günler diliyorum,sevgilerimle...

      Sil
    8. Merhaba ablacım bugün misafirlerim vardı bu kurabiyeyi yaptım harika oldu, çok beğenildi :) .

      Sil
    9. Merhaba benim vefalı kardeşim :)
      ellerin dert görmesin,beğenilmesine çok sevindim,afiyetler olsun,muhabbetlerimle...

      Sil
  12. hoşbulduk .cahide ablamın tavsiyesiyle geldim.gerçekten güzelmiş siteniz...:) Allah kolaylık versin.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ilginiz için Rabbim sizlerden razı olsun(amin),
      çok teşekkür ederim,yine beklerim :)
      sevgilerimle...

      Sil
  13. Ablacım kurabıyelerı dun aksam yaptım. Oglum severek yıyor.Annem ve bende cok sevdık. teyzemlere de goturdum ama onların fıkrını daha almadım tahmınen beyenmmıslerdır. bazılarının ıcıne cevız kaymagı koydum. bazılarınıda parmak seklınde yaptım golum ıcın :) hamur ısı yaptıgımda genellıkle mısafırımız gelır bakalım bu sefer kısmetlısı olacakmı? buyuk ıhtımal ben hepsını yemıs olurum :) tarıf ıcın tesekkur ederım sevgılerımle...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Annem de ne zaman ekmek yapsa birilerine nasip olduğunu söyler :)paylaşmak çok güzel,
      kurabiyelerden memnun kalmanıza çok sevindim,ellerin dert görmesin,afiyet olsun,oğlunu da benim yerime öp annesi :)
      ben teşekkür ederim,sevgilerimle...

      Sil
  14. ellerine sağlık ablacım afiyet şifa olsun

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim özlemcim,sevgiler...

      Sil

HERKES YORUM YAPABİLİR,
siteniz veya bloğunuz yoksa ,profil seçin bölümünden Adı/URL yazan kısma tıklayın ,Ad yazan kısma adınızı ve soyadınızı yazın,
(yorumlarınızda iki isim kullanmanız,aynı isimle yazan diğer kardeşlerimizle karıştırılmamanız için önemli)
URL kısmını doldurmasanız da olur,yorumunuzu yazıp,

" YAYINLA "

yazısına tıkladığınızda yorumunuz gelir,ilginize çok teşekkür ederim.

KUR'AN IŞIĞINDA ÖLÜM, KIYAMET, AHİRET.....Mutlaka dinleyin...

BU SİTEDE YER ALAN KONULAR

Translate

Blog Archive

Bu gadget'ta bir hata oluştu

yasal uyarı

Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Search Tool HAYATCEMRESİ Adlı sitede yayınlanan tüm içerik hayatcemresi2.blogspot.com'a aittir.Hiçbir şekilde izinsiz kullanılamaz.
 
Copyright © HAYATCEMRESİ - Blogger Theme by BloggerThemes & freecsstemplates - Sponsored by Internet Entrepreneur