بسم الله الرحمن الرحيم

بسم الله الرحمن الرحيم
(İnsanları) Allah'a çağıran,iyi ve faydalı iş yapan ve "Ben müslümanlardanım" diyen kimseden daha güzel sözlü kim vardır?
Fussilet suresi 33.ayet

Kutlu Doğum Programları ile Yerleştirilmeye Çalışılan Soft Peygamber Algısına Reddiye

Henüz 29 Yaşında Hakka Yürüyen bir Şehid'in Dilinden Muhteşem Bir Sohbet

1 Ekim 2013 Salı

PATATESLİ OMLET/ YUMURTALI PATATES

"Andolsun ki biz, insanoğlunu şan ve şeref sahibi kıldık. Karada ve denizde taşıtlara yükledik ve temiz yiyeceklerden onları rızıklandırdık. Onları yarattıklarımızın birçoğundan üstün kıldık."
(İsra suresi 70.ayet meali)
Bizleri sayısız nimetlerle donatan,yüceler yücesi Rabbimin adıyla başlarım...
Bizim evin en çok tercih edilen kahvaltılıklarından birisidir omlet.En çok peynirli maydanozlu olanını yaparım.Evde haşlanmış patates olursa,böyle patatesli versiyonunu da hazırlarım.
Ben omlet dedim ama yumurtalı patates de denilebilir,sonuçta bu tarifle,ikisi de aynı kapıya çıkıyor :)
Nasıl hazırladığımı anlatayım inşeAllah...
MALZEMELER
3-4 adet haşlanmış,soyulmuş küçük boy patates(yumurtadan biraz büyük),
arzuya göre,istenilen miktarda sucuk,
2 yemek kaşığı galeta unu,
maydanoz,
1 çay bardağı,rendelenmiş kaşar ve beyaz peynir rendesi,
5-6 adet yumurta,
pul biber,çekilmiş karabiber,
2 yemek kaşığı zeytinyağı,
1/2 yemek kaşığı tereyağı,
PATATESLİ OMLETİ NASIL HAZIRLADIM?
patatesleri küp küp doğradım,yağ konulmuş tavaya aldım,üzerlerine baharatını atıp karıştırdım,3-4 dak.yağda çevirip hafif kızarttım,
doğranmış sucukları da ekleyip 1-2 dak daha beraber kızarttım,
derin bir kap içinde karıştırdığım,doğranmış maydanoz,galeta unu ve peynirleri harmanlayıp,üzerlerine yumurtaları kırdım,hepsini karıştırdım,
tavada kızarttığım patates ve sucuk karışımının üzerine yumurtalı karışımı döküp her tarafına yaydım ve tavayı hafif salladım,(zamanınız varsa,tavada kızattığınız patates ve sucuk karışımını,ayrı bir kaba alıp ılıklaştırın,sonra yumurtalı karışımla karıştırıp,bütün karışımı tavaya döküp yayın ve o şekilde pişirin)
tavanın ağzına kapak kapatıp orta ateşte,üstteki yumurtalar hafif beyazlayıncaya kadar pişirdim,
omleti olduğu hali ile kapağa alıp,üzerine tavayı ters çevirdim,tava ve tabağı ters yüz edip omleti çevirdim,aynı şekilde,omletin altı kızarıncaya kadar pişirmeye devam ettim,
pişen omleti balkonumuzda yetiştirdiğimiz rokalar eşliğinde servis yaptım,
yapanlara kolay gelsin,yiyenlere afiyet olsun,şükür,dilinizin ve halinizin ayrılmayan zikri olsun.

11 yorum:

  1. İnşaAllah en kısa zamanda deniycem bu omleti.çok hoşuma gitti tarif.patatesli olsun yeter.eline sağlık.afiyet şifa olsun.sevgilerimle

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Fatmacım,deneyince beğeneceğini umuyorum,afiyet olsun,sevgiler....

      Sil
  2. Selamünaleyküm ablam Rahman razı olsun tüm içten paylaşımlarından dolayı..
    Hem nasihat hem öğüt hem ders hem de güzel tariflerinle daima beraber olmayı nasip etsin Allah..

    Ablacım bugün geçen gün yaptığım şambali tatlısını yapmayı düşünüyorum ancak blogunda tarif aramaya rastlayamadım eklemeni rica ediyorum ablacım ayrıca eğer ki eline kolaysa tatlının linkini iletebilirmisin.
    Sanırım yazmıştım ama bulamadım bi türlü.
    Sevgiler sana.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. We aleykumselam Sevgiciğim,güzel görüşlerin ve samimi duan için Allah razı olsun(amin),çok teşekkür ederim :)

      Canım benim arama kısmı sayfanın en tepesinde sağda,şambalı yazıp aratınca hemen çıkıyor,
      google'a bile yazsan ilk sayfada benim tarifi buluyorsun Allah'ın izni ile,tabii google sonuçları değişken :)
      buraya linki ile yazayım:
      ŞAMBALI TATLISI

      http://hayatcemresi2.blogspot.com/2013/08/sambali-tatlisi-tarifi.html

      Sil
    2. Hay Alllahım..blogun her yerine baktım bir oraya bakmamışım..
      Demek ki biraz sohbet etmemiz gerekiyormuş..güzel..
      İlk fırsatta yapayım tekrar doyamadım ilk seferinde bayram telaşı da girince :)

      Bereketli nurlu bir ömür ve ahiret diliyorum sana ve bütün kardeşlerime.

      Selamünaleyküm.

      Sil
    3. :) We aleykumselam canım...

      Sil
  3. elinize sağlık
    patates bir evde olmazsa olmaz sebzelerden
    yumurtalı da güzel oluyor
    kalın sağlıcakla

    YanıtlaSil
  4. merhaba blogunuzu takibe aldım banda bekliyorum . bu arada patatesli olan gözümden kacmadı.

    YanıtlaSil
  5. selamun aleykum ellerine saglik kardesim omlet cok guzel olmus, hele yanindaki rokalarla yemek ayri bi lezzettir :)))

    YanıtlaSil
  6. not aldım tarıfı cok guzel elıne sağlık

    YanıtlaSil

HERKES YORUM YAPABİLİR,
siteniz veya bloğunuz yoksa ,profil seçin bölümünden Adı/URL yazan kısma tıklayın ,Ad yazan kısma adınızı ve soyadınızı yazın,
(yorumlarınızda iki isim kullanmanız,aynı isimle yazan diğer kardeşlerimizle karıştırılmamanız için önemli)
URL kısmını doldurmasanız da olur,yorumunuzu yazıp,

" YAYINLA "

yazısına tıkladığınızda yorumunuz gelir,ilginize çok teşekkür ederim.

KUR'AN IŞIĞINDA ÖLÜM, KIYAMET, AHİRET.....Mutlaka dinleyin...

BU SİTEDE YER ALAN KONULAR

Translate

Blog Archive

Bu gadget'ta bir hata oluştu

yasal uyarı

Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Search Tool HAYATCEMRESİ Adlı sitede yayınlanan tüm içerik hayatcemresi2.blogspot.com'a aittir.Hiçbir şekilde izinsiz kullanılamaz.
 
Copyright © HAYATCEMRESİ - Blogger Theme by BloggerThemes & freecsstemplates - Sponsored by Internet Entrepreneur