بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ
(İnsanları) Allah'a çağıran,iyi ve faydalı iş yapan ve "Ben müslümanlardanım" diyen kimseden daha güzel sözlü kim vardır?
Fussilet suresi 33.ayet


Kutlu Doğum Programları ile Yerleştirilmeye Çalışılan Soft Peygamber Algısına Reddiye

Henüz 29 Yaşında Hakka Yürüyen bir Şehid'in(inş) Dilinden Muhteşem Bir Sohbet

17 Eylül 2011 Cumartesi

ŞEFTALİ NASIL KURUTULUR

" Biz, yeryüzünde nice nice hurma bahçeleri, üzüm bağları yarattık ve oralarda birçok pınarlar fışkırttık."
"Ki, onun ürününden ve ellerinin emeğinden yesinler. Hala şükretmiyorlar mı?"
(Yasin suresi 34-35.ayetler)
Rezzak olan Rabbimin adıyla başlarım...
Domates,biber ve patlıcan haricinde bir şey pek kurutmam.Bu yaz ilk defa şeftali kuruttum.Hem tadı hem de görüntüsü ile farklı ve güzel oldular.
Okullar açılıyor,çocukların beslenmelerine de koyabileceğimiz çok sağlıklı bir lezzet,şeftali kurusu.
Ayrıca, hoşaf,kek ve kurabiyelerde de kullanılabilir ama en güzeli bu hali ile tüketmek.
 Ankara'da şeftali bu şekilde havadar ve bol güneşli bir yerde 3-4 günde kuruyor.
Şeftalileri yıkadıktan sonra kabuklarını soymadan çok ince olmayan dilimler halinde doğrayıp dik olacak şekilde pamuklu bez serilmiş siniye yerleştiriyorum,şeftalileri aralıklı diziyorum ki kurumaları kolay olsun.
Kurumaya başlayınca şeftali dilimleri kendilerini bırakıp düşüyorlar.Kuruyan şeftalilerinizi, hava almayan bir kapda ve serin bir yerde muhafaza edebilirsiniz.
Kolay gelsin,afiyet olsun.

17 yorum:

  1. Harika bir fikir bu.... Ama tabii burada günesi bulabilirsek...::)
    Emeklerinize saglik... Sevgilerimle,

    YanıtlaSil
  2. Ayyy çok hoş,ilkkez kurutulmuş şeftali görüyorum. Peki bloğunuzda domates kurutmayla ilgili bir yazı var mı ? Kahve Dükkanı'ndan sevgiler...

    YanıtlaSil
  3. Leyla hanım sayfama hoşgeldiniz :)

    Domates kurutma ile ilgili bilgiler şu adreste var:

    http://hayatcemresi2.blogspot.com/2011/02/terbiyeli-kuru-domates-corbasi-domates.html

    Ayrıca bu sene balkonda kuruttuğum domatesleri de aşağıda ki adreste görebilirsiniz:

    http://hayatcemresi2.blogspot.com/2011/09/kurularbalkonda-mini-bahce.html

    YanıtlaSil
  4. Filizciğim,

    sana da hayırlı haftasonları ve bol güneşli sıcacık günler dilerim,

    sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  5. Şeftaliyi komposto veya dondurucu ya yapardım.Kurutma fikri de güzel.
    Paylaşım için teşekkürler.
    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  6. İlk defa şeftalinin kurutulduğunu gördüm ve çok ilginç geldi..

    YanıtlaSil
  7. hiç kurutamam çünkü bizim evde öyle çok seviliyor ki dilimlerken ben dahil yer geçeriz hemen :))

    s.a.ablacım şaka bi yana ellerine sağlık, öpüyorum seni..

    dua ile...

    YanıtlaSil
  8. Rabbim hayatımız boyunca bizi sevindiren hayırlı şoklar yaşatsın :)(amin),

    En Emin'e emanetsin,sevgi ve dualarımla...

    YanıtlaSil
  9. hic yemedim seftali kurusu! artik benim icin cok gec, yagmurlar coktan basladi bile!
    ben de bu sene meyve kurularina sardim, atistirmalik olarak. annemler turkiyeden elma kurusu ve dut kurusu getirdiler, kiymetinden yiyemiyorum! elma kurusunu da annem kendi yapmis, nasil yapiliyor bilmiyorum ama tavsiye ederim:)

    YanıtlaSil
  10. Elma kurusunu da dut kurusunu da bilirim,özellikle dut kurusu da Elazığ'ın meşhur yiyeceklerinden biridir,çekirdeksiz olur ve ağacının dibine düşüp kendiliğinden kurur,sana ise dibinden tek tek toplaması kalır :)

    afiyet şifa olsun.

    YanıtlaSil
  11. bugün markette kivi,muz,ayva,vişne kuruları gördüm kivi kurusunun kilosu 40 lira falan şaştım ablacım bu tür meyveleri bu mevsimde fırında kurutabilirmiyiz yada bir bilgin varmı dua ile

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sahracım bu konuda hiç bir bilgim yok :(
      ama imkanın varsa en güzeli kendi hali ile güneşte kurutmaktır diye düşünüyorum,
      sevgilerimle...

      Sil
  12. sebze meyve kuruturken şeftali nasıl olur derken sende olduğunu gördüm :) şimdi hemen dilimlemeye başlıyorum :))
    sevgiler,selamlar

    YanıtlaSil
  13. İlknur 3>
    Çok hoş olmuş ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim ilknur hanım,hoşgeldiniz :)

      Sil
  14. NE GÜZEL BİR SİTE YAPMIŞSINIZ ALLAH YAPANDAN,OKUYANDAN,EMEĞİ GEÇENDEN,GÜZEL BİLGİLER PAYLAŞAN HEPİNİZDEN RAZI OLSUN.ÇOK SEVDİM BURAYI..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hoş geldiniz kardeşim,bu ne güzel bir bakış,ne güzel bir dua Allah sizden razı olsun(amin),çok teşekkür ederim,hatalarımız yanlışlarımızda yok değildir,Allah bizleri affetsin,merhameti ile muamele buyursun(amin).

      Sil

HERKES YORUM YAPABİLİR,
siteniz veya bloğunuz yoksa ,profil seçin bölümünden Adı/URL yazan kısma tıklayın ,Ad yazan kısma adınızı ve soyadınızı yazın,
(yorumlarınızda iki isim kullanmanız,aynı isimle yazan diğer kardeşlerimizle karıştırılmamanız için önemli)
URL kısmını doldurmasanız da olur,yorumunuzu yazıp,

" YAYINLA "

yazısına tıkladığınızda yorumunuz gelir,ilginize çok teşekkür ederim.

KUR'AN IŞIĞINDA ÖLÜM, KIYAMET, AHİRET.....Mutlaka dinleyin...

BU SİTEDE YER ALAN KONULAR

Translate

Blog Archive

Bu gadget'ta bir hata oluştu

SURIYELI ÇOCUKLAR YARDIM BEKLIYOR

yasal uyarı

Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Search Tool HAYATCEMRESİ Adlı sitede yayınlanan tüm içerik hayatcemresi2.blogspot.com'a aittir.Hiçbir şekilde izinsiz kullanılamaz.
 
Copyright © HAYATCEMRESİ - Blogger Theme by BloggerThemes & freecsstemplates - Sponsored by Internet Entrepreneur