بسم الله الرحمن الرحيم

بسم الله الرحمن الرحيم
(İnsanları) Allah'a çağıran,iyi ve faydalı iş yapan ve "Ben müslümanlardanım" diyen kimseden daha güzel sözlü kim vardır?
Fussilet suresi 33.ayet

Kutlu Doğum Programları ile Yerleştirilmeye Çalışılan Soft Peygamber Algısına Reddiye

Henüz 29 Yaşında Hakka Yürüyen bir Şehid'in Dilinden Muhteşem Bir Sohbet

16 Kasım 2011 Çarşamba

EVDE ZEYTİN NASIL HAZIRLANIR?

"Rahman Rahim olan Allah’ın adıyla
 İncire ve zeytine andolsun,
 Sina dağına,
 Ve şu emin beldeye (güvenilir şehre).
 Doğrusu, Biz insanı en güzel bir biçimde yarattık."(Tin suresi 1,2,3 ve 4.ayetler)

Yüce kitabımızda üzerine yemin edilmiş mübarek bir yiyecek zeytin.
Rabbimizin bize bahşettiği eşsiz nimetlerden birisi.İmkanı olupta zeytini, ağacından toplanmış ham haliyle alıp evde olgunlaştırmak en tabii yeme şekli.Bu şekilde evde hazırlanan zeytinin ne tadını ne de faydasını hazırlarda bulmak mümkün değil.
Ankara'da işlenmemiş ham zeytin satılan yer görmedim,varsa da ben bilmiyorum.Zeytinleri eşim Balıkesir'den getirdi.
Eğer işlenmemiş zeytin bulma imkanınız olursa aşağıda anlattığım şekilde
hazırlayıp gönül rahatlığı ile tüketebilirsiniz.
KIRMA ZEYTİN NASIL HAZIRLANIR?
Zeytinleri yıkayın,
taş veya çekiçle sert bir zeminde vurarak yarılmalarını sağlayın,
cam kavanoza kırdığınız zeytinleri yerleştirin,
 bol tuzlu su hazırlayıp zeytinlerin üzerine dökün,
en üstteki zeytinler açıkta kalmasın diye biraz zeytinyağı ilave edin,serin bir yerde saklayın,
bir hafta-on gün sonra küçük bir kavanoza zeytinden alıp her gün bir kaç defa suyunu değiştirin,
bir kaç gün sonra tadına bakın,yenilebilecek tatlılığa gelince yiyeceğiniz miktarın suyunu süzerek servis tabağına alıp tüketebilirsiniz,bu şekilde azar azar tatlandırmak zeytinin fazla suda bekleyip fazla yumuşamasını engelliyor,
geçen yıllarda okuduğum bir haberde zeytini tam tatlılanmamış yani biraz acı hali ile yemenin daha faydalı olduğunu okumuştum,bu yüzden biz tam olarak tatlılaşmasını beklemeden yiyoruz,yapacak olanlara kolay gelsin,afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

HERKES YORUM YAPABİLİR,
siteniz veya bloğunuz yoksa ,profil seçin bölümünden Adı/URL yazan kısma tıklayın ,Ad yazan kısma adınızı ve soyadınızı yazın,
(yorumlarınızda iki isim kullanmanız,aynı isimle yazan diğer kardeşlerimizle karıştırılmamanız için önemli)
URL kısmını doldurmasanız da olur,yorumunuzu yazıp,

" YAYINLA "

yazısına tıkladığınızda yorumunuz gelir,ilginize çok teşekkür ederim.

KUR'AN IŞIĞINDA ÖLÜM, KIYAMET, AHİRET.....Mutlaka dinleyin...

BU SİTEDE YER ALAN KONULAR

Translate

Blog Archive

Bu gadget'ta bir hata oluştu

yasal uyarı

Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Search Tool HAYATCEMRESİ Adlı sitede yayınlanan tüm içerik hayatcemresi2.blogspot.com'a aittir.Hiçbir şekilde izinsiz kullanılamaz.
 
Copyright © HAYATCEMRESİ - Blogger Theme by BloggerThemes & freecsstemplates - Sponsored by Internet Entrepreneur