بسم الله الرحمن الرحيم

بسم الله الرحمن الرحيم
(İnsanları) Allah'a çağıran,iyi ve faydalı iş yapan ve "Ben müslümanlardanım" diyen kimseden daha güzel sözlü kim vardır?
Fussilet suresi 33.ayet

Kutlu Doğum Programları ile Yerleştirilmeye Çalışılan Soft Peygamber Algısına Reddiye

Henüz 29 Yaşında Hakka Yürüyen bir Şehid'in Dilinden Muhteşem Bir Sohbet

13 Nisan 2012 Cuma

KARIŞIK UNLU SUSAMLI TOP KEK(SUSAMLI MUFFİNLER)

<<(Ey Muhammed!)Sen şöyle de:"O (Kur'an),büyük bir haberdir">>
(Sad suresi 67.ayet)
Yaratan,yaşatan,öldüren ve dirilteceğine de hiç şüphesiz iman ettiğimiz yüce Rabbimin adıyla başlarım...
Hepimizin cuması mübarek,işlerimiz hayır,hayır dualarımız makbul olsun.
Rabbim, bizleri Büyük haberden habersiz yaşayanlardan,ölüme hazırlıksız yakalananlardan eylemesin(amin).
***************
Malumunuz hazır gıdalar çocuklar için çok cezbediciler,özellikle ambalajlı gıdalar daha ilgi çekici olduğu için  bu gıdalara çocukların rağbeti bir hayli fazla oluyor.
İşte bu ilgi çekiciliği evde sağlamanın en iyi yolu top kekler,diğer adıyla muffinler veya kağıtta kekler.Görüntü olarak çok sevimli ve aynı zamanda hazır gibiler.Tek kişilik olmaları da çocukları cezbeden bir başka yönü.Yapımı da en kolay keklerden...


İçindeki şekeri saymazsak diğer malzemelerle çok sağlıklı bir kek.İçinde kullandığım farklı unlar ve ruşeym ile lezzeti ve sağlık yönü daha ağır basan kekler oldular.Çocukları sevindirmenin en kolay yollarından birisi kağıtta top kek yapmak,ne zaman yapsam özellikle küçük oğlum çok mutlu oluyor ve keyifle yiyiyor.Bu durum bir anne için en güzel hallerden birisi,elhamdulillah... 
Verdiğim ölçüler 12 adet top kek için tam gelen ölçüler...
MALZEMELER
1 adet yumurta,
1 büyük çay bardağı toz şeker,
1 büyük çay bardağı süt,
2 çay kaşığı çok minik doğranmış portakal kabuğu(rondoda çekilmiş),
3 yemek kaşığı zeytinyağı,
1 paketten biraz eksik kabartma tozu,
1 yemek kaşığı ruşeym,
2 yemek kaşığı doğranmış fındık,
1 su bardağı+1 yemek kaşığı un(bu un miktarı şu unlardan oluşuyor:1'er yemek kaşığı yulaf ve mısır unu,2 yemek kaşığı tam buğday unu,miktarı tamamlayacak kadar normal un),
üzerlerine serpmek için susam,
12 adet kağıt kek kalıbı,sadece kağıt kullanacaksanız iki kat kullanın bu durumda 24 adet kağıt kalıba ihtiyaç var, çünkü tek kata hamuru koyduğunuzda sağa sola açılma oluyor,şeklinin bozulmaması için 2 kat kullanın,benimki gibi çukurlu kek kalıbı tepsiniz varsa tek kat yeterli,
KAĞITTA KEKLERİ(MUFFİNLERİ)NASIL HAZIRLADIM?
kek kalıbının çukurlarına tek kat kağıt kalıpları yerleştirdim,
fırını 200 derecede ısıtmaya başladım,
yumurta ve şekeri 1-2 dak çırptım,
yağ ve sütü,portakal kabuğunu,unları(1 kaşık un fındıkla karıştırılıp kullanılacak),kabartma tozunu ekleyip 2-3 dak çırptım,
son olarak unla karıştırdığım fındıkları da ilave ettim,çırparak hamura iyice karışmasını sağladım,
hamurdan 1,5'ar  yemek kaşığı alarak her kalıba döktüm,
üzerlerine susam serpip fırına sürdüm,kızarıp pişince fırından aldım,soğuyunca kağıtlarından ayırarak yenmeye hazır hale geldi,
sevdiklerinizi sevindirmenize vesile olması dileğimle kolay gelsin,afiyet olsun. 

Sırada yayınlanmayı bekleyen,ilginizi çekececeğini düşündüğüm güzel ve özel tariflerim var,Rabbim hayır ve sağlıkla yeniden buluştursun inşaAllah.O zamana kadar en Emin'e emanetsiniz...

7 yorum:

  1. Muffinlerin hem lezzetli hem de çok sağlıklı görünüyor canım. Ellerine emeklerine sağlık. Sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Elifcim,
      teşekkür ederim,benden de sevgiler...

      Sil
  2. selamün aleyküm hatice ablacım ..seninde cuman mübarek olsun..bütün duaların için amin diyorum...kaç zamandır senden ayrı kaldım...15 günlük memlekete izne gittik...ameliyat oldum.her gece beni ağrısıyla kıvrandıran safra kesemi aldırdım...elhamdülillah şimdi iyiyim evime geldim..ALLAHım herkese sağlık versin..
    benim minik kuzumda seviyor bu kekleri..arada yaparım bende...''o enfes kekinden yaparmısın ''diyince kıyamam..ALLAH razı olsun

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ...ve aleykumselam canım kardeşim,tekrar hoşgeldin :)özlettin kendini,

      bilgisayarın bozukta onun için yoksundur diye düşünmüştüm,demek ameliyat oldun,hayırdır inşaAllah,çok çok geçmiş olsun...

      evet çocukların istediği, yapılması en kolay yiyeceklerden top kekler,şeker kızına da afiyet olsun :)

      Rabbim cümlemizden de razı olsun,sağlık versin de huzur içinde ibadetlerimizi yapalım,sevdiklerimizin sevinmesine vesile olalım(amin),
      en Emin'e emanetsin benim vefalı kardeşim...

      Sil
  3. Paylaştığınız tüm bilgi ve resimler için Aris Perde adına teşekkür eder başarılarınızın devamını dileriz.

    YanıtlaSil
  4. Merhabalar canim,
    bende kücük toplarin asiklisiyim, senin tarif de nefis olmus, tarifteki "1 yemek kaşığı ruşeym" ney anlamadim acaba yöresel bir seymi. Saglikli ve mutlu günler dilerim....

    sevgiler....

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sayfama hoşgeldin arkadaşım :)
      sorunu şöyle cevaplıyayım:
      RUŞEYM NEDİR?
      Buğdayın işlenerek una dönüştürülmesi sürecinde özel ayrıştırma işlemleri
      sonucunda 1 tonundan sadece 1 kilogram elde edilen ve E vitamini bakımından
      zengin olduğu belirtilen ”ruşeym” (wheat germ) Buğdayın özü demek. Bu bilinen
      Buğday taneciğinin en tepesindeki cücüktür. Buğdayın iç bölümünden oluşur.
      Tepesindeki o küçücük hayat kaynağı, Bitki oluşmasını sağlayan rüşeym’dir.
      Buğday ruşeymi, tanenin filizlendiği bölgedir. Muhteviyatında yüksek miktarda A,E ve B1 vitamini, lesitin,
      esansiyel yağ asitleri ve proteinler ile minerallerden çinko, manganez ve krom bulunmaktadır.
      Ruşeym çabuk bozulan bir madde olduğu için,unun da çabuk bozulmasını sağlar bu yüzden de buğdaydan ayrıştırılır.

      Sil

HERKES YORUM YAPABİLİR,
siteniz veya bloğunuz yoksa ,profil seçin bölümünden Adı/URL yazan kısma tıklayın ,Ad yazan kısma adınızı ve soyadınızı yazın,
(yorumlarınızda iki isim kullanmanız,aynı isimle yazan diğer kardeşlerimizle karıştırılmamanız için önemli)
URL kısmını doldurmasanız da olur,yorumunuzu yazıp,

" YAYINLA "

yazısına tıkladığınızda yorumunuz gelir,ilginize çok teşekkür ederim.

KUR'AN IŞIĞINDA ÖLÜM, KIYAMET, AHİRET.....Mutlaka dinleyin...

BU SİTEDE YER ALAN KONULAR

Translate

Blog Archive

Bu gadget'ta bir hata oluştu

yasal uyarı

Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Search Tool HAYATCEMRESİ Adlı sitede yayınlanan tüm içerik hayatcemresi2.blogspot.com'a aittir.Hiçbir şekilde izinsiz kullanılamaz.
 
Copyright © HAYATCEMRESİ - Blogger Theme by BloggerThemes & freecsstemplates - Sponsored by Internet Entrepreneur