بسم الله الرحمن الرحيم

بسم الله الرحمن الرحيم
(İnsanları) Allah'a çağıran,iyi ve faydalı iş yapan ve "Ben müslümanlardanım" diyen kimseden daha güzel sözlü kim vardır?
Fussilet suresi 33.ayet

Kutlu Doğum Programları ile Yerleştirilmeye Çalışılan Soft Peygamber Algısına Reddiye

Henüz 29 Yaşında Hakka Yürüyen bir Şehid'in Dilinden Muhteşem Bir Sohbet

31 Ağustos 2013 Cumartesi

ÇÖKELEK SALATASI TARİFİ

 "İman edip iyi işler yapan, namazı dosdoğru kılıp zekatı verenlerin Rabbleri katında elbette mükafatları vardır. Onlara hiçbir korku olmadığı gibi, onlar mahzun da olmazlar."
(Bakara suresi 277.ayet)
Allah'ın adıyla...
Kahvaltı sofralarınız için nefis bir salata tarifi çökelek salatası.Önceki sene aynı salatanın farklı bir versiyonunu yapıp sizlerle paylaşmıştım.O salata bahar salatası olmuştu,henüz domates çıkmadığı için domatessiz yapmıştım.
Bu salata ise tam bir yaz salatası.Çökeleğin domates,yeşil biber,çörekotu ve en önemlisi zeytinyağı ile mükemmel uyumu.Evde kalan yoğurdunuzu bir miktar süt ile kestirip elde ettiğiniz çökeleğinizi börek ve poğaçaların haricinde kullanabileceğiniz çok güzel bir alternatif çökelek salatası...

Çökelek Salatası Nasıl Hazırlanır?
1 su bardağı çökelek için:
1 adet orta boy domates,
2 adet sivri biber(acı seviyorsanız acı olsun),
1 tatlı kaşığı çörek otu,
5-6 yemek kaşığı zeytinyağı(daha fazla da olabilir),
tuz,
NASIL HAZIRLANIR?
Uygun bir tabakta çökelek,yıkanıp doğranmış sebzeler,çökekotu,tuz ve zeytinyağı karıştırılır,
çökelek salatamız servise hazırdır,piknikleriniz için de güzel bir alternatif olabilir,afiyet olsun.
NOT:Malzemeler esnektir,salatamızın olmazsa olmazı çökelek ve zeytinyağıdır.Diğer malzemeleri artırabilir veya ilaveler yapabilirsiniz.Marul,kıvırcık,maydanoz,dereotu,taze veya kuru soğan,karabiber,pulbiber gibi istediğiniz ilaveleri yapabilirsiniz.
Çökelek için not:Kalan yoğurdunuzu az miktar süt ile veya sadece sulandırarak ocak üzerinde kestirebilirsiniz bu şekilde çökelek olur.
Süt fazla miktarda yoğurt az olursa elde ettiğiniz kesik daha tatlı olduğu için lor olur.

4 yorum:

  1. kahvaltılar ıcın cok uygun elıne sağlık

    YanıtlaSil
  2. Es selamü aleyküm
    bir yorumunuzla atladim sayfaniza elhamdülillah.
    carsafi seven bir yürek gördüm
    kalpleri isindiran Allaha hamdolsun
    emeklerinizi zayi etmesin yüce mevla
    dua ve muhabbetle efendim

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. We aleykumselam,hoşgeldiniz :)
      Sevgi'nin sayfasından aşinayım size,burada da görmek beni ziyadesi ile sevindirdi,ziyaretiniz ve güzel dualarınız için Allah razı olsun(amin),
      yeniden görüşebilmek temennisi ile,O'na(c.c)emanetsiniz...

      Sil
  3. selamun aleykum , çökelekle yapilan hersey cok guzel oluyor elhamdulillah...ellerine saglik cok guzel bir kahvaltilik ,ayni zamanda sade bir poacanin yaninda misafirlerimizede sunabiliriz ,Allah razi olsun...

    YanıtlaSil

HERKES YORUM YAPABİLİR,
siteniz veya bloğunuz yoksa ,profil seçin bölümünden Adı/URL yazan kısma tıklayın ,Ad yazan kısma adınızı ve soyadınızı yazın,
(yorumlarınızda iki isim kullanmanız,aynı isimle yazan diğer kardeşlerimizle karıştırılmamanız için önemli)
URL kısmını doldurmasanız da olur,yorumunuzu yazıp,

" YAYINLA "

yazısına tıkladığınızda yorumunuz gelir,ilginize çok teşekkür ederim.

KUR'AN IŞIĞINDA ÖLÜM, KIYAMET, AHİRET.....Mutlaka dinleyin...

BU SİTEDE YER ALAN KONULAR

Translate

Blog Archive

Bu gadget'ta bir hata oluştu

yasal uyarı

Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Search Tool HAYATCEMRESİ Adlı sitede yayınlanan tüm içerik hayatcemresi2.blogspot.com'a aittir.Hiçbir şekilde izinsiz kullanılamaz.
 
Copyright © HAYATCEMRESİ - Blogger Theme by BloggerThemes & freecsstemplates - Sponsored by Internet Entrepreneur