"Allah'a kul olmak için yaratılmış oldukları halde bundan kaçınıyorlar.
Nefse ve şeytana kul olmakta yarışıyorlar".
Allah'ın adıyla başlarım...
Sayfamdaki patlıcanlı yemeklere bir ilave daha şakşuka tarifi.Hem kahvaltılarda hem de başlı başına bir yemek olarak tüketilebilecek lezzetli bir yemek çeşidi.Bir de acı ise lezzeti bir kat daha artıyor.Unutanlar ve bilmeyenler için tarifimize geçelim.
Sayfamdaki patlıcanlı yemeklere bir ilave daha şakşuka tarifi.Hem kahvaltılarda hem de başlı başına bir yemek olarak tüketilebilecek lezzetli bir yemek çeşidi.Bir de acı ise lezzeti bir kat daha artıyor.Unutanlar ve bilmeyenler için tarifimize geçelim.
MALZEMELER
3 adet orta boy alacalı soyulmuş,kare kare doğranıp, tuzda bekletilip yıkanmış ve kurulanmış kemer patlıcanı,
3 adet orta boy soyulmuş domates,
3-4 diş soyulmuş sarmısak,
8-10 adet sivri biber,
kızartmak için zeytinyağı,
tuz,arzuya göre karabiber,
YAPILIŞI
domates ve sarmısaklar küçük parçalar halinde olacak şekilde rondoda çekilir tavaya alınır,
biberler yıkanıp küçük parçalar halinde doğranır,
tavadaki domateslere ilave edilir,
karabiberi ve tuzu da atılıp pişirmeye başlanır,
domatesler az sulu kalıncaya kadar beraberce pişirilir,
tavadaki domateslere ilave edilir,
karabiberi ve tuzu da atılıp pişirmeye başlanır,
domatesler az sulu kalıncaya kadar beraberce pişirilir,
patlıcanlar kızartılıp pişen sosa katılır ve karıştırılır,
yemeğimiz hazırdır,afiyet olsun.
Kayıtlar
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
HERKES YORUM YAPABİLİR,
siteniz veya bloğunuz yoksa ,profil seçin bölümünden Adı/URL yazan kısma tıklayın ,Ad yazan kısma adınızı ve soyadınızı yazın,
(yorumlarınızda iki isim kullanmanız,aynı isimle yazan diğer kardeşlerimizle karıştırılmamanız için önemli)
URL kısmını doldurmasanız da olur,yorumunuzu yazıp,
" YAYINLA "
yazısına tıkladığınızda yorumunuz gelir,ilginize çok teşekkür ederim.