بسم الله الرحمن الرحيم

بسم الله الرحمن الرحيم
(İnsanları) Allah'a çağıran,iyi ve faydalı iş yapan ve "Ben müslümanlardanım" diyen kimseden daha güzel sözlü kim vardır?
Fussilet suresi 33.ayet

Kutlu Doğum Programları ile Yerleştirilmeye Çalışılan Soft Peygamber Algısına Reddiye

Henüz 29 Yaşında Hakka Yürüyen bir Şehid'in Dilinden Muhteşem Bir Sohbet

28 Mart 2013 Perşembe

PİRİNÇ ÇORBASI

"Ey Rabbim! Beni; bana ve ana babama verdiğin nimetlere şükretmeye ve razı olacağın salih ameller işlemeye sevk et ve beni rahmetinle salih kullarının arasına kat!"
(Hz Süleyman'ın duası,Neml suresi 19.ayet mealinden)Allah'ın adıyla...
Bu çorba çok güzel bir günün hatırası olarak arşivdeki yerini alıyor.Çünkü bu güzel günün güzelliğine vesile olan canım annemin ve babamın bize gelişleri.Uzuuun zaman olmuştu,elhamdulillah yine misafirimiz oldular.Aslında misafir değiller ama devamlı yanımızda olmadıkları için böyle söylüyorum,en ağır misafirimler onlar benim,Rabbim hayırlı,sağlıklı uzun ömürler versin,hem bizlere,hem onlara(amin).Böyle güzel buluşmalar yaşattığı için de Rabbime yarattığı şeylerin zerrelerince şükürler olsun.
Sıcacık pirinç çorbası özellikle babam için adeta bir sürpriz oldu.Yol yorgunluğunun üzerine sevdiği bir çorbanın ikramı onun için ziyadesi ile bir memnuniyet sebebiydi.İşte bu güzel çorbanın tarifini paylaşıyorum sizlerle,sizin de sevdiklerinizle paylaşmanız için bu tarif de benden takibeden bütün kardeşlerime hediyem olsun :)
MALZEMELER
1 çay bardağı yıkanmış pirinç,
50 gr.kıyma(isterseniz miktarı artırabilirsiniz),
yeteri kadar tereyağı ve zeytinyağı,
1 tatlı kaşığı karışık salça,
1 diş sarımsak,
1 su bardağı et suyu(bulyon),
toz karabiber,
tuz,
yeteri kadar su,
1/4 demet yıkanmış,ince kıyılmış maydanoz,
arzu edilirse yerken çorbaya sıkmak için limon,
NASIL HAZIRLANIR?
yıkanmış pirinç ayrı bir yerde 3 su bardağı su ile haşlanır,
yağlar tencereye alınır,kıyma da ilave edilip tencerenin altı yakılır,
bir miktar da tuz atılarak kıyma 4-5 dak.kavrulup rengi döndürülür,
bir diş sarımsak soyulup minik minik doğranır kıyma ile 1-2 dak.çevrilir,salça da ilave edilip bir iki çevrilir,bulyon ilave edilir,
haşlanmış pirinçler suyu ile beraber karışıma eklenir karıştırılır,kıvamı koyu ise biraz daha su eklenir,
tuzu ayarlanır,kaynatılır,toz karabiberi ve maydanozu ilave edilir karıştırılır,2-3dak.daha kaynayan çorbanın altı kapatılır,sıcak servis yapılır,
afiyet olsun,şükrünüz bol,ibadetleriniz devamlı ve huşulu olsun(amin).
NOT:Pirinç çorbası,tavuk suyu ile bir başka güzel oluyor.Doğal ortamda,temiz,doğal gıdalarla beslenen doğal tavuk bulma imkanınız varsa,aynı çorbayı,kıymasız,sadece tavuk suyu ile denemenizi öneririm.

17 yorum:

  1. Selamün Aleyküm..
    Yazılarınızı okuyup faydalanıyorum. Bazen de paylaşıyorum yaptıklarınızı. Size sormadan paylaştım ama istemezseniz paylaşmayabilirim. Hakkınızı helal eder misiniz?

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. We aleykumselam kardeşim,sayfama hoşgeldiniz,
      isminizi de yazarsanız sevinirim,

      bu sayfadaki her şeyi kaynak göstererek paylaşabilirsiniz,
      kaynak göstermeniz buradaki faydalı bilgilerden daha fazla insanın haberdar olup,faydalanmasına vesile olacaktır inşeAllah,ayrıca kaynak gösterilmesini emeğe saygı açısından da önemsiyorum,
      çok teşekkür ederim,
      selametle kalın...

      Sil
    2. Hoşbuldum, teşekkür ederim :)
      Yazmayı unutmuşum. Kaynak gösteriyorum sitenizin adını muhakkak yazıyorum. Adımı ve nerede paylaştığımı da diyebilirim ama size ulaşabileceğim mail varsa öyle söyleyeyim. Bu arada bayanım..Allah'a emanet olun

      Sil
    3. mail adresimi hakkımda yazısında bulabilirsiniz,yine de buraya da yazayım,
      hayatcemresi@gmail.com
      isminizi yazmayı zannederim unuttunuz :)bir dahaki sefere size isminizle hitabedebilmek isterim,
      sizde Allah'a emanet olun.

      Sil
    4. Beceremedim..
      ümmühureyre yapmaya çalışmıştım :)
      Mail attım size bu arada. Durumu açıkladım. Yanlış anlaşılma olsun istemem. Bu arada tariflerinizden muzlu zencefilli sütü denemiştim. İki kere yaptım epey bi sütten. Çok beğenildi :)

      Sil
    5. ümmühureyre kardeşim,tekrar hoşgeldiniz :)

      yorum kutusunun altına açıklama yazdım,aslında çok kolay,ama olmuyor diyorsanız,yorumunuzun sonuna da isminizi ekleyebilirsiniz,islam tr'ye yazmaktan daha kolay :)

      ben de orada nasıl yazılır hiç bilmiyorum :)zaten ancak burada bir şeyler yazabiliyorum,daha fazlasına zaman bulamıyorum,
      Allah razı olsun kardeşim,tanıştığımıza çok memnun oldum,zencefilli muzlu sütü beğenmenize de sevindim,afiyet şifa olsun,
      kalbi sevgilerimle,hayırlı cumalar...

      Sil
    6. ümmühureyre29 Mart 2013 01:49

      Hoşbuldum kardeşim :)
      Ben url falan yazınca o değildir diye bakmamıştım. Teşekkür ederim açıklamanız için :)

      Ben de memnun oldum kardeşim :) orayı da çözene kadar zorlanmıştım zaten :)
      Hayırlı,bereketli cumalar..

      Sil
  2. baştaki duaya yürekten amiiinn diyorum ALLAH ım sevdiklerinizle beraber olmayı daima nasip etsin
    çorbaya baktıkça bile içim ısınıyor ellerine sağlık şifa olsun

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Allah razı olsun Fatmacım,o duayı ayette geçen orjinal hali ile ezberleyip okumak hem bizim,hem de anne ve babamız için çok hayırlı olur inşeAllah,
      sevgilerimle...

      Sil
  3. sevgi makedonya29 Mart 2013 12:04

    s a kardeslerim cumaniz mubarek olsun...sizden de Allah razi olsun corba cok guzel gorunuyor annenizle babanizla bol bol hasret giderin Rabbimin bize tattirdigi enguzel sevgilerden anne baba sevgisi ama acilarida bi o kadar sabir istiyor :( dun siz annem babam geldi diyince sizi gibta ettim ne mutlu size ben babami bir yil once kaybettim insan kac yasinda olursa olsun onlarin yeri bi baska Rabbim hayir dualarini almamizi nasip etsin...Allaha emanet olun

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. We aleykumselam sevgi kardeşim,
      Allah babanıza rahmet etsin(amin),

      anne babanın yeri bir başka,iki günleri kaldı,Rabbim nasip ederse iki gün sonra uğurluyoruz :(insan hiç geçmesin istiyor,ömür geçiyor,tabii geçen ömürle beraber her şey de geçiyor :(onların hayır duası bir evlat için en değerli hazine,Rabbim kıymetini bilenlerden eylesin(amin),

      kalbi sevgi ve muhabbetlerimle kardeşim...

      Sil
  4. BU ÇORBAYI RAHMETLİK ANNEM DE YAPARDI. ANNEMİ 108 GÜN ÖNCE; 35 GÜN YOĞUN BAKIMDA MAKİNEYE BAĞLI YAŞADIKTAN SONRA KAYBETTİM. SESİNİ DUYMAYALI 145 GÜN, GÖRMEYELİ 107 GÜN OLDU. SİZE İMRENDİM DOĞRUSU. ONLARLA BOL BOL RESİM ÇEKİNİN HATTA İMKANINIZ VARSA VİDEO KAYDI ÇEKİN. SONRASINDA ÖZLEMLERİNİ BİR NEBZE OLSUN AZALTIYOR.ÇÜNKÜ HAYAT BİR ANDA TERSİNE DÖNÜVERİYOR. BİR SONRAKİ DAKİKA YAŞAYACAĞIMIZIN GARANTİSİ YOK. RABBİM CÜMLEMİZİ YOLUNDAN VE İMANIMIZDAN AYIRMASIN. SİZDEN ANNEM İÇİN DUA İSTİYORUM ZAHMET VERMEZSEM. BEN DUA ETMEYİ VE ETTİM DUALARI PAYLAŞMAYI ÇOK SEVİYORUM.RABBİM; BİR DUAYA AMİN DİYEN KATINDA MERTEBESİ YÜKSEK BİR KULUNUN HATIRINA ETTİĞMİZ DUALARI KABUL BUYURUR İNŞALLAH. BU SİTE İÇİN RABBİM SİZDEN, SİZİ DESTEKLEDİĞİ İÇİN EŞİNİZ VE ÇOCUKLARINIZDAN, SİZİ YETİŞTİRDİĞİ İÇİN ANA-BABANIZDAN RAZI OLSUN İNŞAALLAH. RABBİM BİZLERİ ANA-BABAMIZA, BİZİM ZÜRRİYETİMİZİ DE BİZLERE SALİH EVLATLAR KILSIN İNŞAALLAH. BİR ÇORBADAN NE DUALAR ÇIKTI ŞÜKÜRLER OLSUN RABBİME...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. NİLGÜN kardeşim sayfama hoşgeldiniz :)
      Allh annenize Rahmet etsin,hiç kimse annenin yerini tutamaz hayattayken hayır dualarını almak,gönüllerini hoş etmek,hizmetlerini yapmak,bu fırsatları kaçırmamak lazım,

      resim ve video meselesine gelince,hayattalarken onlarla beraber bunlara bakmak keyifli oluyor,ama hayatta değillerse video ve fotoğraflarının olmaması bence daha iyi olur,çünkü hasreti,hüznü artırır,hatta ölümlerini kabullenmenizi zorlaştırır,

      ben hayatta olanların resim ve videolarına baktığımda bile çok hüzünleniyorum,hatta ağlıyorum,bana bunlar mutluluk vermiyor :(bu yüzden kırdığım cd ler de var...

      Samimi duygularınız için de Rabbim sizden de razı olsun(amin),
      kalbi muhabbetlerimle...

      Sil
  5. Es selamu alaykum Hatice ablacım maşaAllah Rabbim anneniz ve babanızla muhabbetinizi arttırsın.Kim bilir o maharetli ellerinizle daha neler neler hazırlamışsınızdır onlara :) Bu arada çorba da çok iştah açıcı gözüküyor yemek menüsüne ekledim, inşaAllah en yakın zamanda yaparım.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. We aleykumselam canım benim,hoşgeldin :)
      annemi ve babamı dün uğurladık,yerlerine sağ salim ulaştıkları haberini de aldık elhamdulillah,
      gitmeleri benim için çok zor oldu,dün kendimi toparlıyamadım,hepsi bir rüya oldu,hayat zaten hep böyle değil mi,sadece yaşadığımız an elimizde,ömür dur durak bilmeyen bir nehir gibi akıyor,önüne hiç bir set çekilmiyor :(

      Rabbim sevdiklerimizin,hep hayırlı güzel haberlerini aldırsın(amin).
      Kalbi sevgi ve dualarımla...

      Sil
  6. selamun aleyküm cnm uzun zaman sonra... çorba güzel görünüyor.ellerine sağlık.annem de tavuk suyuna pirinç çorbası yapardı...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. We aleykumselam kardeşim,hoşgeldiniz,ancak isim olmadığı için sizi tanıyamadım :(
      evet pirinç çorbası en güzel tavuk suyu ile olur,ama güveneceğimiz sağlıklı tavukları bir bulabilsek :((
      selametle kalın...

      Sil

HERKES YORUM YAPABİLİR,
siteniz veya bloğunuz yoksa ,profil seçin bölümünden Adı/URL yazan kısma tıklayın ,Ad yazan kısma adınızı ve soyadınızı yazın,
(yorumlarınızda iki isim kullanmanız,aynı isimle yazan diğer kardeşlerimizle karıştırılmamanız için önemli)
URL kısmını doldurmasanız da olur,yorumunuzu yazıp,

" YAYINLA "

yazısına tıkladığınızda yorumunuz gelir,ilginize çok teşekkür ederim.

KUR'AN IŞIĞINDA ÖLÜM, KIYAMET, AHİRET.....Mutlaka dinleyin...

BU SİTEDE YER ALAN KONULAR

Translate

Blog Archive

Bu gadget'ta bir hata oluştu

yasal uyarı

Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Search Tool HAYATCEMRESİ Adlı sitede yayınlanan tüm içerik hayatcemresi2.blogspot.com'a aittir.Hiçbir şekilde izinsiz kullanılamaz.
 
Copyright © HAYATCEMRESİ - Blogger Theme by BloggerThemes & freecsstemplates - Sponsored by Internet Entrepreneur