"İlim ehli biri, çamurlu kaygan bir yolda, eteklerini toplayarak, dikkatli adımlarla yürüyordu. Fakat bütün çabasına rağmen düştü.
Her tarafı çamur olduğu için, artık serbestçe yürümeye başladı.
Bir taraftan ağlıyor ve: “İşte, günaha düşmeden önce günahlardan sakınan adamın hali budur. Bir defa, iki defa... Günaha düştükten sonra, artık aldırış etmeden onun ortasında yürümeye başlar!” diyordu."
Allah'ın adıyla başlarım...
Hepinize hayırlı haftasonları,hayırlı tatiller dilerim.
Islak keki klasik haliyle hazırladığım gibi,böyle çikolatalı sos ile de yapıyorum çok hafif ve kolay bir kek hatta pasta oluyor.
Hazırladığınız kakaolu kekin üzerine dökeceğiniz çikolata sosu kekinizin lezzetine lezzet katacak,aynı zamanda da yapımının gayet kolay olması ile size zaman kazandırıp yormayacak...Kolay bir pasta da olan çikolata soslu kekimizin tarifine geçelim.
KEK MALZEMELERİ
*3 yumurta,
*1 su bardağı toz şeker,
*2 su bardağı süt,
*1 tepeli yemek kaşığı kakao,
*1/2 çay bardağı zeytinyağı,
*1 çay kaşığı portakal kabuğu rendesi,
*2,5 su bardağı kadar un,
*1 paket kabartma tozu,
YAPILIŞI
yumurta ve şeker iyice çırpılır,diğer malzemeler de ilave edilip tekrar iyice çırpılır,önceden ısıtılmış orta hararetli fırında pişirilir,kabarınca ısı biraz düşürülür,kürdanla kontrolü yapılıp fırından alınır,5-10 dak bekletilip dilimlenir.
ÇİKOLATA SOSU MALZEMELERİ
Hepinize hayırlı haftasonları,hayırlı tatiller dilerim.
Islak keki klasik haliyle hazırladığım gibi,böyle çikolatalı sos ile de yapıyorum çok hafif ve kolay bir kek hatta pasta oluyor.
Hazırladığınız kakaolu kekin üzerine dökeceğiniz çikolata sosu kekinizin lezzetine lezzet katacak,aynı zamanda da yapımının gayet kolay olması ile size zaman kazandırıp yormayacak...Kolay bir pasta da olan çikolata soslu kekimizin tarifine geçelim.
KEK MALZEMELERİ
*3 yumurta,
*1 su bardağı toz şeker,
*2 su bardağı süt,
*1 tepeli yemek kaşığı kakao,
*1/2 çay bardağı zeytinyağı,
*1 çay kaşığı portakal kabuğu rendesi,
*2,5 su bardağı kadar un,
*1 paket kabartma tozu,
YAPILIŞI
yumurta ve şeker iyice çırpılır,diğer malzemeler de ilave edilip tekrar iyice çırpılır,önceden ısıtılmış orta hararetli fırında pişirilir,kabarınca ısı biraz düşürülür,kürdanla kontrolü yapılıp fırından alınır,5-10 dak bekletilip dilimlenir.
ÇİKOLATA SOSU MALZEMELERİ
*1 su bardağı su,
*1 tatlı kaşığı nişasta,
*1 tatlı kaşığı kakao,
*5 tatlı kaşığı toz şeker,
*15-20 gr.bitter çikolata,
HAZIRLANIŞI
çikolata hariç malzemeler iyice karıştırılır,ocağa konulur,
kaynayıncaya kadar karıştırılarak pişirilir,
kaynayınca ocaktan alınır,çikolatası ilave edilip iyice karıştırılır,
fırından alınıp dilimlenmiş kekin üzerine yayılır,
taze nane yaprağı veya hindistancevizi ile servis yapabilirsiniz,afiyet olsun.
kaynayıncaya kadar karıştırılarak pişirilir,
kaynayınca ocaktan alınır,çikolatası ilave edilip iyice karıştırılır,
fırından alınıp dilimlenmiş kekin üzerine yayılır,
taze nane yaprağı veya hindistancevizi ile servis yapabilirsiniz,afiyet olsun.
Tarifimin sonunda ise ruhunuza hitap edecek,ne kadar rahmeti bol ve merhametli bir Rabbimiz olduğunu bize hissettirecek,10 dak.lık kısa bir hadis sohbetini sizlere ikram etmek istiyorum.
şu görüntüye bakıpta yememek olurmu canım.harika olmuş.ellerine sağlık.öpüyorum.
YanıtlaSilEline sağlık arkadaşım harika görünüyor kekin sevgiler...
YanıtlaSilHAYIRLI GÜNLER CANIM BAŞTAKİ YAZI BENİ KÖZ YAŞLARINA BOĞDU NEKADAR DOĞRU HAYATIMDANDA HİSSEDİYORUM BUNU ALIŞIYORUZ ŞETANIN TUZAKLARINA YENİK DÜŞÜYORUZ AMA ALLAHA ŞÜKÜRKİ ÇABUK TOPARLSNIYORUZ İNŞALLAH ARTIK ÖYLE DİYEYİM:)
YanıtlaSilKEKİN ÇOK NEFİS GÖRÜNÜYOR ELLERİNE SAĞLIK SELAMLAR
çok güzel olmuş ellerinize sağlık. hayırlı pazarlar
YanıtlaSilCok lezzetlı gorunuyor. Gelın adayımız kakaolu keklerı daha cok sevıyormus bu tarıfı onada verıcem ınsaALLAH....
YanıtlaSilhatice abla hayırlı sabahlar :) yine bennnnnnnn
YanıtlaSilbu tepsi kaç santimlik bir de tahmini olarak az yapmam lazım yani 4 kişiye yapacağım ölçüler ve tepsi ölçüsü nasıl olmalı:) tşkkr ederim
O zaman ölçüleri yarıya indir, sanıyorum bu büyük yuvarlak borcamda pişmişti, evet
Sil200 dereceye sür, sosu böyle üzerinde oluyor içine çekmiyor kesip soslarsan kesiklerden yanlara biraz iner.
unuttum 200 derecede yapacağım değil mi kalıpta kek yaparken de böyle değil mi 200 de yapıyoruz
YanıtlaSilve pekmezli ıslak kekte yazıllar karışmış haberiniz olsn
özür:(
YanıtlaSilbir şey daha bu kek sosu iyice çekti mi yoksa üstte tabaka gibi kalmış görünüyor yani altları da ıslandı mı
kek ılık sos sıcak değil mi
YanıtlaSilEvet :)
Silbugün akşama misafirim var ıslak kek yaptım kenarları az çöktü ama iyi kabardı tadı da görüntü de harika :)tşkkrler(normal mi kenarın az çökme yapması)
YanıtlaSilelmalı ayvalı kurabiyeyi sade elmalı yaptım 20 dk da missssssssssss :)tşkkrlr
akşam gelmeye yakın da milföy yapacağım inş.
Çökme değil de kenarlar genellikle ortaya göre daha az kabarıyor, ellerine sağlık :)
Silhayırlı geceler...
hamur kıvamını şöyle ayarladımkendim hamurdan kaşıkla alıyorum bırakıyorum 8.saniyeden sonra karışıyorsa un yeeter diyorum .daha garanti yolvarsa alabiirim
YanıtlaSilya bu kekin altını yağlıyorum yine yapışmış neden
YanıtlaSilYağladıktan sonra bir de unla inşeAllah yapışmaz :)
Sil