FIRINDA BAHARATLI PATATES TARİFİ

"Ben cinleri ve insanları, ancak bana kulluk etsinler diye yarattım."

(Zariyat suresi 56.ayet meali)

Rabbimin adıyla başlarım...

Kahvaltı sofraları için,hem çok kolay ve pratik, hemde çok lezzetli bir tarif,fırında baharatlı patates.Ayrıca yemeklerin yanına da yapılabilecek  çok güzel bir tarif.Bu lezzetli patatesler mütevazi iftar soframızda ramazan pidesinin ve çorbamızın yanında çok güzel eşlik etmişti.İftar sofralarının yerini hiç bir sofra tutmaz.
Oruçla bizi tutan Rabbimiz,iftar da da kendisine bağlıyor,O(c.c) izin vermeden bağlarımız çözülmüyor.İftar saatinde etrafa çöken sessizlik,Rabbimizin hükmünün üzerimizdeki en güzel göstergelerinden birisi.
Açlık ve susuzlukla dize gelen nefsimiz,acziyetimiz,oruçla gelen kul olma bilincimiz...Rabbim bizleri,bu bilinçle bir hayat sürdürüp,kendisine kul olmakla,sultan olma şerefine eren bahtiyar kullarından eylesin(amin).
Gelin şimdi pratik ve çok lezzetli tarifimizi nasıl hazırlamışım anlatayım inşaAllah...

MALZEMELER

3-4 adet orta boy patates,

3-4 yemek kaşığı zeytinyağı,

istenilen miktarlarda;

tuz,toz karabiber,pulbiber,

 1 tatlı kaşığı kadar kuru biberiye,

FIRINDA BAHARATLI PATATESİ NASIL HAZIRLADIM?

*patatesleri yıkayıp soydum,
(patateslerin kabuklarında çürük, yara, bere yoksa,bir fırça veya bezle dışlarını iyice temizleyip kabuklarını soymadan, kabuklu haliyle de kullanabilirsiniz),

*fırını 150 derecede ısıtmaya başladım,

*patatesleri teflon tepsiye dilimledim,

*tuz ve baharatlarını ekleyip,tepsiyi sallayarak baharat ve patatesleri harmanladım,

*yağını da ilave edip tekrar harmanladım,

*patatesleri tepside boşluk kalmayacak şekilde yaydım,

*tepsiyi fırına sürüp fırını 220 dereceye ayarladım,

*patateslerin alt ve üstleri kızarıncaya kadar pişirdim,

*kızarıp pişen patatesleri fırından alıp sıcak servis yaptım,

yapanlara kolay gelsin,yiyenlere afiyet olsun.
NOT:Bu tarif ve sonrasında gelecek olan tarif ve yazılar biz sıla-i Rahim için memlekette iken planlanmış olarak yayına girecek inşaAllah.Yorumlarınız veya sorularınız,paylaşımlarınız ile ilgili cevap ve görüşlerimi Rabbim ömür verir,izin verirse dönüşte sizlerle paylaşırım inşaAllah.
Hepinizi yanında hiç bir emanetin zayi olmadığı en Emin'e(c.c) emanet ediyorum,esselamu aleykum we Rahmetullah...