İNSTAGRAM

İNSTAGRAM
hayatcemresi_ instagram

بسم الله الرحمن الرحيم

بسم الله الرحمن الرحيم
(İnsanları) Allah'a çağıran,iyi ve faydalı iş yapan ve "Ben müslümanlardanım" diyen kimseden daha güzel sözlü kim vardır?
Fussilet suresi 33.ayet

Kutlu Doğum Programları ile Yerleştirilmeye Çalışılan Soft Peygamber Algısına Reddiye

Henüz 29 Yaşında Hakka Yürüyen bir Şehid'in Dilinden Muhteşem Bir Sohbet

26 Mart 2011 Cumartesi

DAMALI BATON PASTA ve YAPIM AŞAMALARI

Allah'ın adıyla... 
"Biz sizi biraz korku, biraz açlık ve biraz mallardan, canlardan ve ürünlerden eksiltmeyle imtihan edeceğiz. Sabredenleri müjdele!"
(Bakara suresi 155.ayet)
"Kayseri'nin Talas İlçesi'nde 2 yıl önce Ramazan Bayramı'nda kaybolan ikisi kardeş 3 çocuğun cesedi Yozgat'ta baraj kenarında toprağa gömülü olarak bulundu. "
Haberin tamamını buradan okuyabilirsiniz.
Aslında benim açımdan güzel ve ne zamandır stresini yaşadığım direksiyon sınavını geçmiş olmanın da sevincini yaşadığım bir gündü bu gün.Taaki bu haberi alıncaya kadar,çok acı bir olay,Rabbim kimseyi böyle bir acı ile imtihan etmesin(amin),o yavruları hep merak ediyor aileleri adına üzülüyordum,insan anne olunca bu acıyı daha fazla hissediyor,Rabbim ailelerine sabrı-cemil versin(amin),imtihanları çok büyük ve katmerli....
"Edepli Edebinden susar... Edepsiz de Onu Ben Susturdum sanar..."
"Öfke Rüzgar Gibidir Bir Süre Sonra Diner Ama, Birçok Dal Kırılmıştır Bile."
"Bazen Bir Kelebeğin Ömrü Kadardır Hayat...Ne Kırmaya Gelir Ne De Kırılmaya "
"Kalbi kırdıktan sonra gelen özür, doyduktan sonra sofraya gelen tuz gibidir. 'İhtiyaç kalmaz'."
"Söz İnsanın Aynasıdır !
Mümin bir kimsenin ahlâkını izhar eden en önemli şey dilidir. Dil, cirmi (hacmi) küçük ama cürmü (suçu) pek büyüktür. Kişinin aklının ve kalbinin görüntüsü konuştuğu sözlerdir."
(ümmetiz biz'den alıntıdır.)
************
Ispanaktan hazzetmeyen yavrularım ne hikmetse ıspanaklı pastalara bayılıyorlar :) ne de olsa içinde ıspanağın iki kaşık suyundan başka bir şeyi yok :) 
Damalı pasta ilk gördüğümden beri yapmayı düşünüp da yapamadığım,denemeye fırsatımın olmadığı bir pasta idi.
İnternette yapılış aşamaları ile ilgili fazla bir bilgiye rastlayamadım,ilk gördüğüm siteye de artık ulaşamadığım için aklımda kaldığı kadarı ile yaptım,damalarının sayısını artırmak için pandispanya parçalarını üçe değil de altı parçaya da bölebilirsiniz,altıya bölerseniz daha küçük ve daha fazla sayıda dama elde edersiniz,bu sizin zamanınızla ve isteğinizle alakalı bir durum,çok da önemli değil,farkındamısınız bilmiyorum ama kendi adıma basit işlere fazla kafa yoruyoruz,Rabbim bizi affetsin(amin).
Bu durum biraz da kadınların fıtratından kaynaklanıyor,ne de olsa bizim, evde en çok yaptığımız işlerin başında yedirmek geliyor :)
MALZEMELER:
Pandispanya için:
4 adet yumurta,
1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker,
1 su bardağı un,
1/2 paket kabartma tozu,
1 çay kaşığı portakal kabuğu rendesi
Yeşil Kısmı için:
2 yemek kaşığı ıspanak yaprağı suyu,
1 yemek kaşığı su,
Kakaolu Kısmı için:
1 yemek kaşığı tepeli kakako,
2 yemek kaşığı su, 
Ara Kreması için:
3 su bardağı süt,
Portakal kabuğu rendesi,
2 yemek kaşığı tepeli nişasta,
2,5 yemek kaşığı tepeli un,
Piştikten sonra ilave etmek için bir çay bardağı toz şekeri
1 yemek kaşığı tereyağı,
Üst Kreması için:
1 su bardağından 1 parmak eksik süt,
1 paket kakaolu kremşanti,
Yeteri kadar muz,
YAPILIŞI:

Fırın 170 dereceye ayarlanır,önceden ısıtılmaya başlanır.
Derin bir kaba yumurta ve şeker konulup iyice çırpılır.
Kabartma tozu, un ve portakal kabuğu rendesi ilave edilip iyice karıştılır.
Hamurun yarısı başka bir kaba alınır.
Bir yarısına ıspanak suyu,diğer yarısına kakao ve su konulup karıştırılır.
Tepsiye serilen yağlı kağıt ortasından yükseltilerek sınır oluşturulur.
Kağıt hafifçe yağlanır.
Bir tarafına yeşil hamur,diğer tarafına kakaolu hamur dökülür.
Kenarları düzeltilir.15 dk. pişirilir.
Pandispanya pişerken ara kreması hazırlanır.
Mikserle çırpılır.
Pandispanyalar kağıdından ayrılır.
Her parça uzunlamasına 3 eşit parçaya bölünür.
Uygun bir tepsiye yan yana ve üst üste farklı renkler gelecek şekilde 2'şer parça yerleştirilir.
Her kat istenirse bir kaç kaşık portakal suyuyla ıslatılır.
Yanyana konulan parçaların arasına az miktarda ara krema konularak birbirine yapıştırılır.
Her katın arasına krema sürülür.
Dilimlenmiş muzlar döşenir.Bu şekilde üç katlı bir pasta elde edilir.
En üstü ve pastanın yanları hazırlanmış kremşanti ile kapatılır.
İstenilen şekilde süslenir.

18 yorum:

  1. Hımmm renkleri ne güzel olmuş.Ellerinize sağlık.

    sevgiler;

    YanıtlaSil
  2. ne kadar güzel bir görüntü bu böylee,bayıldım resmen.çocuklarınızda çok şanslıymış doğrusu :)bulmuşlar böyle becerikli anneyi, kıymetini bilsinler.ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  3. Merhaba blogunuzu gördüm ve çok beğendim pasta harika olmuş ellerinize sağlık sevgiler...

    YanıtlaSil
  4. pastaya baktıkca baktım,baktıkca baktım arkadaşım.bu nasıl güzel bir görüntü.ellerine sağlık.harika olmuş.öpüyorum.

    YanıtlaSil
  5. Selam Haticeciğim
    pastanın şekline bittim maşaallah renkler de ne kadar canlı olmuş ellerine sağlık bende yaptım heveslenip bir defa ama çok düzgün olmadı diye resimlemedim bile lezzeti güzeldi lakin şekli düzgün değildi:)
    ayrıntılı resimlemen de iyi olmuş faydalı olur eminim kekin güzelliği resimden belli tül gibi maşaallah nazar değmesin

    Kayserili çocukların ve ailelerin durumubeni de çok sarstı bugün Rabbim yar ve yardımcıları olsun isyan etmekten muhafaza buyursun Amin

    YanıtlaSil
  6. çok hoş görünüyor ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  7. bir cirpida okunuverdi, ne kolay anlatmissiniz:)
    ben pandispanya ozurluyumdur, ama insALlah kremayi yapacagim. ben de biskuvilerle dama olusturayim:)

    YanıtlaSil
  8. Sevgili bts,
    pandispanya özürlüyüm derken mütevazilik yapmışsın,
    becerin bisküvilerle dama oluşturma fikrinden belli,çok güzel bir fikir,belki ben de denerim :))

    YanıtlaSil
  9. 30 Mart - 25 Nisan 2011 tarihleri arasında HOBİ DÜNYAM .WOMENFORUM.NET ve http://www.papatya68.blogspot.com tarafından düzenlenen yemek etkinliklerinin 12.'si olan "45 Dakikalık Tarifler" etkinliğine ben http://www.tarifkolik.com ev sahipliği yapacağım.
    Siz değerli arkadaşlarım ve katılmak isteyen herkesi etkinliğime davet ediyorum.
    Bunun için yapmanız gerekenler:
    Siteniz varsa; Sitenizde tarifinizi yayınladıktan sonra benim linkimi verip hobidünyam yemek etkinliği için olduğunu belirtmeli ve bana yorum bırakarak yada mail atarak haber
    vermelisiniz. Herkesin bu etkinlikten haberdar olabilmesi için sayfamdan html kodunu alarak etkinlik bannerını sayfanıza eklemeyi lütfen unutmayın.
    Siteniz yoksa; oznur@tarifkolik.com adresime isminizi ve tarifinizi fotoğrafıyla beraber mail atmanız yeterlidir. İstediğiniz kadar tarifle katılabilirsiniz.
    Haydi hazırlanması ve pişmesi 45 dakikayı geçmeyecek pratik tariflerinizi 25 Nisan'a kadar gönderin ve ne kadar hızlı olduğunuzu gösterin.
    Bu davetiyeyi ulaştırabildiğim, ulaştıramadığım herkes etkinliğimize davetlidir. Siteniz olsun olmasın paylaşmak istediğiniz değerli tariflerinizi bekliyorum. Şimdiden katılımcı arkadaşlarıma çok teşekkür ediyorum.
    NOT:hobidünyam etkinliklerine ev sahibeliği yapmak isteyenler
    http://papatya68.blogspot.com/ adresine başvurabilirler...
    GÜZEL PAYLAŞIMLARLA BULUŞMAK DİLEĞİYLE
    SEVGİLER..
    ÖZNUR

    YanıtlaSil
  10. Bu pasta bir numara olmuş:) Renk desen öyle güzel olmuşki insanın baktıkça bakası geliyor. Ellerin dert görmesin canım ablam...

    YanıtlaSil
  11. gercekten cok hos olmus persembe misafirlerim var bunu denicem:)

    YanıtlaSil
  12. Sevgili pasa-kizi,
    sonuçtan haberdar olmak isterim :)
    kolay gelsin,sevgiler...

    YanıtlaSil
  13. haber vermiye geldim:)
    cok güzel oldu ama benim bir kusurum oldu:))
    keki yaptim sonrada tembellik yaptim krema yerine sivikrema aralarina koydum, böyle oluncada sivikrema kekin birbirine kaynamasini yapmadi kesilince dagildi.Yinede cok lezzetliydi.Birdaha yapcam ve mutlaka kremayla olacak:)
    bende sayfama eklicem haber veririm bakarsin:)
    cok tsk.ler tarif icin canim

    YanıtlaSil
  14. Sevgili PaSaSofraM,
    sivikrema nedir?hakkında hiç bir bilgim yok,zannederim Almanya'da satılan bir krema çeşidi olabilir,burada var mı bilmiyorum,çünkü hiç hazır krema almadım ve hiç kullanmadım,krem şanti hariç,
    krema yapmak zor değil,en fazla 10 dak.nı alır :)

    eline sağlık,sevgiler...

    YanıtlaSil
  15. abla ellerine sağlık görüntüsü süper olmuş..

    YanıtlaSil
  16. merhaba arkadasim , sivi krema cirpilinca kremsanti kivaminda oluyor, türkiyedede var aslinda. Sizin yaptiginiz krema dondugu icin keki güzel kivamda tuttu krema öyle yapmadi:))
    ekledim pastayi bakmak istersen arkadasim. Benim yaptigim yanlisi kimsede yapmasin diye benim tarififi yapistirdim umarim sorun olmaz canim. ama tadi cok güzeldi ilk firsatta orjinalinide yapacam:)) iyi pazarlar

    YanıtlaSil
  17. Sevgili paşakızı,
    pastanı çok güzel süslemişsin,tadını da beğenmişsin,
    geldim gördüm :)eline sağlık,
    afiyet olsun,sevgiler...

    YanıtlaSil
  18. Canım bu sanat eseri olmuş...Renkli renkli iştah açıyor..:)

    ellerine sağlık sevgiler

    YanıtlaSil

HERKES YORUM YAPABİLİR,
siteniz veya bloğunuz yoksa ,profil seçin bölümünden Adı/URL yazan kısma tıklayın ,Ad yazan kısma adınızı ve soyadınızı yazın,
(yorumlarınızda iki isim kullanmanız,aynı isimle yazan diğer kardeşlerimizle karıştırılmamanız için önemli)
URL kısmını doldurmasanız da olur,yorumunuzu yazıp,

" YAYINLA "

yazısına tıkladığınızda yorumunuz gelir,ilginize çok teşekkür ederim.

KUR'AN IŞIĞINDA ÖLÜM, KIYAMET, AHİRET.....Mutlaka dinleyin...

BU SİTEDE YER ALAN KONULAR

Translate

Blog Archive

yasal uyarı

Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Search Tool HAYATCEMRESİ Adlı sitede yayınlanan tüm içerik hayatcemresi2.blogspot.com'a aittir.Hiçbir şekilde izinsiz kullanılamaz.
 
Copyright © HAYATCEMRESİ - Blogger Theme by BloggerThemes & freecsstemplates - Sponsored by Internet Entrepreneur