بسم الله الرحمن الرحيم

بسم الله الرحمن الرحيم
(İnsanları) Allah'a çağıran,iyi ve faydalı iş yapan ve "Ben müslümanlardanım" diyen kimseden daha güzel sözlü kim vardır?
Fussilet suresi 33.ayet

Kutlu Doğum Programları ile Yerleştirilmeye Çalışılan Soft Peygamber Algısına Reddiye

Henüz 29 Yaşında Hakka Yürüyen bir Şehid'in Dilinden Muhteşem Bir Sohbet

29 Ağustos 2014 Cuma

KARIŞIK KÖZ SALATA

"Helâlin hesâbı, harâmın da azâbı vardır."
Rahman ve Rahim olan Allah'ın adıyla...
Yaz gelince bizim evde en çok hazırlanan yiyeceklerden birisi közlenmiş patlıcanla hazırladığım salatalardır. Çocuklar yemediği için sadece 1-2 kişi için hazırlarım. Közlenmiş patlıcanın girdiği her yemek çok lezzetli oluyor. Tarifini vereceğim bu salatada da, yine patlıcanın kattığı lezzet gözardı edilemez, ancak içindeki kırmızı biber ve kabağa da haksızlık etmek istemiyorum, zeytinyağında sotelenen kabakla beraber bu üçlü sarımsaklı yoğurtla birleşince nefis bir lezzete dönüştü. Tek başına bir yemek olarak da yenebilecek bu güzel ve lezzetli salatayı nasıl hazırladım kısaca anlatayım...
MALZEMELER
1'er adet közlenmiş ve kabukları soyulmuş patlıcan ve kırmızı salçalık biber,
yıkanıp iri rendelenmiş en az 2 yemek kaşığı zeytinyağında sotelenmiş yemeklik kabak,
1 diş soyulup ezilmiş sarımsak,
3 yemek kaşığı fazla suyu alınmış yoğurt,
1 çay kaşığı tuz,
üzeri için pulbiber,
NASIL HAZIRLANIR?
biber ve patlıcanı ince ince doğrayın,
hazırladığınız yarım kaşık tuzla karıştırdığınız kabakla hepsini karıştırın,
yarım çay kaşığı tuzla ezdiğiniz sarımsağı yoğurtla karıştırın,
sarımsaklı yoğurt ve karıştırdığınız sebzeleri 
harmanlayın, 
 hazırladığınız salatayı servis tabağına alın,üzerine pulbiber serpin,
salatamız hazırdır, afiyet olsun, şükrünüz bol olsun...  

7 yorum:

  1. canim benim, ellerine saglik :))) yazin vazgecilmez tatlari gercekten. Rabbim sukrumuzu daim eylesin ...

    YanıtlaSil
  2. Yarın pazardan malzemeleri alıp yapayım. Tam benlik olmuş bu.zira pazartesi günü diyet başlıyor:) ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  3. Sa, of ki ne of size geçenlerde mesaj bıraktım üstelik ne zorlukla ama neden bilmiyorum gitmemiş tekrar yazdım sonra, o da başka bir sebepten gitmeyince anladımki teknoloji bizi ayırmaya çalışıyor:)) Ama bu da gitmezse artık ne diyim bilemedim. Epeydir ev taşıma telaşımız vardı, büyükten küçüğe taşınmanın zorluğu ile daha bir uzun ve yorucu oldu. Ama fırsat bulunca size bir bakmak istedim. Dilerim bu mesaj yerine ulaşır. Sevgili kardeşime hiç değilse bir selam yollamış olurum. Allaha emanet, selametle

    YanıtlaSil
  4. Esselamu aleykum canım kardeşlerim :)
    yazdığınız bütün güzel ve anlamlı yorumlarınız için hepinize çok teşekkür ederim, çok mutlu oldum Allah razı olsun(amin),
    buralardayım ancak şu sıralar bloğa uğramaya pek vakit bulamıyorum malum tatil dönüşü yoğunlaşan işler...
    Sevilcim diğer yorumun da gelmiş, onaylayamadığım için görememişsin :) taşınmak zordur bilirim, Rabbim yardımcın olsun kolaylıklar versin,
    hepinizi Allah için çok seviyorum, Rabbime emanetsiniz....

    YanıtlaSil
  5. tugba ve kuzusu3 Eylül 2014 09:36

    Esselamu aleykum rahmetullahi ve berakatuhu.hoşgeldin benim güzeller güzeli ablacığım.gözlerimiz yollarda kaldı.elhamdülillah tekrar bizlerlesin.seni ne kadar çok özledigimizi söylemeye bilmem gerek var mı :) inş en kısa zamanda görüşmek duasıyla. Allah işlerinde kolaylık versin.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. We aleykumselam we rahmetullahi we berakatuh, hoşbuldum tuğbacım :) ne güzel bir karşılama bu Allah razı olsun(amin),
      yorumun benim için sürpriz oldu, zira seni buralarda uzun bir süre göremeyeceğimi düşünmüştüm elhamdulillah :) ben de sizleri çok özledim, inşeAllah yakın bir zamanda belki okullar açıldıktan sonra buluşabiliriz, Rabbime emanetsiniz...

      Sil
  6. Paylaşımlarınız çok başarılı, sitenizi ilgiyle takip ediyorum..
    cay-makineleri.com

    YanıtlaSil

HERKES YORUM YAPABİLİR,
siteniz veya bloğunuz yoksa ,profil seçin bölümünden Adı/URL yazan kısma tıklayın ,Ad yazan kısma adınızı ve soyadınızı yazın,
(yorumlarınızda iki isim kullanmanız,aynı isimle yazan diğer kardeşlerimizle karıştırılmamanız için önemli)
URL kısmını doldurmasanız da olur,yorumunuzu yazıp,

" YAYINLA "

yazısına tıkladığınızda yorumunuz gelir,ilginize çok teşekkür ederim.

KUR'AN IŞIĞINDA ÖLÜM, KIYAMET, AHİRET.....Mutlaka dinleyin...

BU SİTEDE YER ALAN KONULAR

Translate

Blog Archive

Bu gadget'ta bir hata oluştu

yasal uyarı

Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Search Tool HAYATCEMRESİ Adlı sitede yayınlanan tüm içerik hayatcemresi2.blogspot.com'a aittir.Hiçbir şekilde izinsiz kullanılamaz.
 
Copyright © HAYATCEMRESİ - Blogger Theme by BloggerThemes & freecsstemplates - Sponsored by Internet Entrepreneur