بسم الله الرحمن الرحيم

بسم الله الرحمن الرحيم
(İnsanları) Allah'a çağıran,iyi ve faydalı iş yapan ve "Ben müslümanlardanım" diyen kimseden daha güzel sözlü kim vardır?
Fussilet suresi 33.ayet

Kutlu Doğum Programları ile Yerleştirilmeye Çalışılan Soft Peygamber Algısına Reddiye

Henüz 29 Yaşında Hakka Yürüyen bir Şehid'in Dilinden Muhteşem Bir Sohbet

2 Ocak 2015 Cuma

Kafesli Elmalı Havuçlu Pasta / Elmalı Havuçlu Tart

"...Ey Rabbim! Bana ve ana babama ihsan ettiğin nimetlerine şükretmemi ve senin hoşnut olacağın salih amel işlememi ilham et. Benim neslimden gelenleri de salih kimseler kıl. Doğrusu ben tevbe edip sana yöneldim. Ve ben gerçekten müslümanlardanım."
(Ahkaf suresi 15. ayet sonu Süleyman (a.s) duası)
Rahman ve Rahim olan Allah'ın adıyla...
 Doğum günü kutlamaları ve bağlamında bütün yıldönümü kutlamalarının altında yatan zihniyetin yaratıcıya açılan bir savaş olduğunu biliyor muydunuz? Doğum günü ve benzer kutlamalarla aslında şöyle denilmek isteniyor: Bir yıl daha yaşadım bir yıl daha ayaktayım ölmedim, tabiatla ve onun yaratıcısıyla yaptığım mücadeleyi kazandım, bir yıl daha yaşadım, Bu mücadelemden elde ettiğim başarıyı kutlamalıyım, kutluyorum.
Böyle bir zihniyet ve bu zihniyetin getirdiği kutlamalar müslümanlar tarafından asla kabul edilemez. Müslüman Rabbi ile barışıktır, o Rabbine teslim olmuş, bu teslimiyetle huzuru bulmuş bahtiyar kimsedir...
"Allah, kimin bağrını İslâm'a açmış ise işte o, Rabbinden bir nur üzerinde değil midir? Artık Allah'ın zikri hususunda kalpleri katılaşmış olanların vay haline! İşte bunlar, apaçık bir sapıklık içindedirler."(Zumer suresi 42. ayet meali) 

Rabbimiz! Şu mübarek cuma gününde yaptığımız hayır dualarımızı kabul buyur, bizleri sana teslimiyetin huzuruna varmış, ihlaslı salih kullarının arasına kat, bizleri cahillerden etme, sana isyan edenlere özenmekten, onları taklit etmekten, onlara sevgi beslemekten, bidatlerden muhafaza buyur. Bizlere ihlaslı, taatli, zikirli, seni razı edeceğimiz hayırlı amellerle ömrünü tamamlayan salih kullarından olabilmemizi nasip eyle, bu ve bütün hayır dualarımızı cuma gününde duaların kabul olduğu o saatte yapılmış dualardan yaz, amin vel hamdulillahi Rabbil alemin...
Gelelim uzuun zamandır taslakta bekleyen tarifimize, tarif bahane maksat sizlerle sohbet, güzellikleri hayırları paylaşmak...
Tart kelimesinin anlamı meyveli pişen pasta olarak geçiyor ve yağlı bir hamurla hazırlanıyor. Sanıyorum tarif ismi bu minval üzere isabetli olmuştur :)
Bu sayfada elmalı pasta tarifleri bir hayli var ve hemen hemen hepsi birbirine yakın lezzetteler. Bu pastayı, çok sevdiğim kendilerini ağırlamaktan büyük haz duyduğum tatlı misafirlerim için hazırlamıştım :)
MALZEMELER
2 adet yumurta,
120 gr. kadar oda sıcaklığında bekletilip yumuşatılmış tereyağı,
yarım çay bardağı zeytinyağı,
1 çay bardağı yoğurt,
3 kaşığı vanilya şekeri olmak üzere 4 yemek kaşığı toz şeker,
2 çay kaşığı kabartma tozu,
2 yemek kaşığı tam buğday unu,
ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak şekilde 4 su bardağı beyaz un (unu azar azar ilave edin, un miktarı değişebilir)
ÜST MALZEMESİ İÇİN:
5 adet orta boy elma,
1 adet küçük havuç,
1 çay kaşığı toz tarçın,
yarım çay kaşığı toz zencefil,
3 yemek kaşığı şeker,
çekilmiş ceviz,
tart piştikten sonra üzerine serpmek için pudra şekeri,
NASIL HAZIRLANIR?
üst malzemesi için elmalı yıkayıp soyun, rendeleyin,
havucu yıkayıp soyun ve rendeleyin,
üzerlerine şekerini atıp üzerini kapatarak 5 dak. pişirin sonra kapağı açık olarak ara sıra karıştırarak bıraktığı suyu çekinceye kadar pişirin,
kalan malzemeyi de ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın,
hamuru hazırlayın,
hamurun yarıdan az kısmını ayırın, büyük parçayı merdane ile açıp borcam tepsiye yayın kenarlarını hafif yükseltin,
üst malzemeyi hamurun üzerine yayın,
ayırdığınız hamuru açın, rulet veya bıçakla şeritler kesip(1 numaralı resim) hamurun üzerine kafes hazırlayın(2 numaralı resim),
önceden ısıtılmış 200 derecedeki fırına tartı sürün,
pembeleşmeye başlayınca ısıyı biraz düşürün,
alt ve üstü fazla kızartmadan pişirip fırından alın(3 numaralı resim) sıcakken üzerine pudra şekeri eleyin(4 numaralı resim),
soğuyunca dilimleyip servis yapın.  
Bu da ikram tabağımızdı :) 
Tarifimizin sonunda bir de bu güzel ve mübarek günde sizlere bir hediyem olsun istiyorum buyrun...
***HEDİYEMDİR*** 

16 yorum:

  1. Tugba ve kuzusu2 Ocak 2015 17:22

    Esselamu aleykum canim ablacim.nasilsin?bugun seni aramak istedim kismet olmadi bende burdan bi slm vermek istedim.kizimin o gun en cok yedigi ikramdi bu pasta nefisti.bu arada o tatli misafirlerinde seni cok seviyor.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. We aleykumselam Tuğbacım hoşgeldin :) güzel yorumunu görünce daha bir iyi oldum çok sevindim, sesini duymak da çok güzel ama "söz uçar yazı kalır"
      demişler yazman da çok güzel :)

      Beğenmenize çok sevindim :) insanın sevdikleri ile güzellikleri paylaşmak çok keyifli elhamdulillah, vesile olduğunuz için çok teşekkür ediyorum, cezakallahu hayran, Rabbime emanetsiniz...

      Sil
  2. Canım ellerine sağlık, elmalı herşey çok güzel oluyor, çocuklarında severek yediği tatlardan:) ben pastanın kafeslerine takılıp kaldım:) canım ne kadar muntazam yapmışsın, nasılda onları örmüşsün özenle bi alt, bi üst, maşallah canım benim, afiyet olsun....sevgilerimle..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ediyorum canım kardeşim benim, Allah bilir sen ne muntazam işler yapıyorsundur, seviyorum seni Rabbime emanetsin...

      Sil
  3. KANDİLİN MÜBAREK OLSUN:) ELLERİNE SAĞLIK GÖRÜNTÜ BAYILDIM

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. KANDİL GECELERİNİN İSLAM'DA YERİ VAR MIDIR?

      Kandillerle ilgili yukarıdaki linke bakmanızı ve sohbeti dinlemenizi öneriyorum,

      Tartın görüntüsünü beğenmenize sevindim :) teşekkür ediyorum...

      Sil
  4. Selamun aleykum ablacım.. Tadını bildiğim tariflerin altına yazmam çok hoş oluyor:) yerken hiç dikkat etmediğim için açıkçası kendimi ayıpladım biraz.. Gerçektende üstünü çok güzel yapmışsın.emek vermişsin. Birazda bu yüzden mutfakta pek böyle şeylerle uğraşamıyorum.. Onca emekle yapıyorsun süslüyorsun sonra hemen yenip bitiyor belkide benim gibi emeğini tam görememiş kişiler tarafından :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. We aleykumselam Nefisecim benim tatlı gurmem :) hoşgeldin,

      yerken dikkat etmemiş olabilirsin, ama mutfakta tabakları hazırlarken farketmiştin diye hatırlıyorum :) çabuk bitmesi beğenildiğinin göstergesidir benim için bir mahsuru yok, bilâkis mutlu oluyorum :)
      Rabbime emanetsin, kalbi dua ve muhabbetlerimle..

      Sil
  5. Selamun Aleykum ve rahmetullah nasilsin ablacim...ben iyiyim elhamdülillah. .. sizleri cok özledim telimde artik net oldugu icin bakamıyorum bu aralarda yogun geciyor... hakkini helal et. Seni merakta birakmamisimdir umarim sevgilerimle. ....

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. We aleykumselâm we rahmetullah Fatmacım hoşgeldin :) elhamdulillâh senden haber aldım iyi olmana çok sevindim sesin sedan çıkmayınca biraz endişelendim ama şimdi rahatladım, ne hakkım olacak varsa helâl olsun :)
      Ben de daha çok tlf dan giriyorum ama yazı tarif hazırlamak eklemek için pc başına geçiyorum, şu aralar bizimkiler de evde bende de biraz yoğunluk var ama sağlık olsun elhamdulillâh,
      Rabbime emanetsin,kalbi dua ve muhabbetlerimle...

      Sil
    2. selamun aleyküm .bu siteyi yeni gördüm.çok hoşuma gitti.özellikle çocuklarınıza uyguladığınız namaz yöntemleri çok hoş.bende iki cennet yetiştiriyorum.iki mücahide inşallah.ama çok zor selamun aleyküm

      Sil
  6. We aleykumselam dilahafsa kardeşim hoşgeldiniz sayfamıza :)
    Müslüman bir anne olarak inancınız doğrultusunda çocuklarınıza sevgi ile gereken eğitim ve öğretimi verdiyseniz, veriyorsanız bu uğurda hedefiniz Allah'ın rızasını kazanmaksa, niyetiniz samimi ise korkmayın Rabbim yardımcı olacaktır inş.

    Duayı da elden bırakmayın Rabbim kolaylık versin işinizi kolaylaştırsın(amin) O'na(c.c) emanetsiniz, we aleykumselam we rahmetullahi we berakâtuh...

    YanıtlaSil
  7. sıvıyağ ile yapsam olur mu bir de tüm hamuru kalıba koysam yani şerit yapmasam hamur kalın gelir mi gelirse hangi öçlüde kalıp kullanayım
    ve turboda kurabiye hiç yapmadım bunu kaç derecede yapmam lazım ben statikte 180de yapıyorum kurabiyeyi

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. O zaman sen bunudeğil de katıyağsız elmalı pastayı yap hem de şeritsizdi o tarifi elmalı kurabiye tariflerinden bulabilirsin.

      Sil
  8. 1 NUMARADAKİ TART HAMURUNUN KALINLIĞI DEĞİL Mİ İNCE OLACAK YANİ

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. İnce olan şeritler, tabandaha kalın olacak :)

      Sil

HERKES YORUM YAPABİLİR,
siteniz veya bloğunuz yoksa ,profil seçin bölümünden Adı/URL yazan kısma tıklayın ,Ad yazan kısma adınızı ve soyadınızı yazın,
(yorumlarınızda iki isim kullanmanız,aynı isimle yazan diğer kardeşlerimizle karıştırılmamanız için önemli)
URL kısmını doldurmasanız da olur,yorumunuzu yazıp,

" YAYINLA "

yazısına tıkladığınızda yorumunuz gelir,ilginize çok teşekkür ederim.

KUR'AN IŞIĞINDA ÖLÜM, KIYAMET, AHİRET.....Mutlaka dinleyin...

BU SİTEDE YER ALAN KONULAR

Translate

Blog Archive

Bu gadget'ta bir hata oluştu

yasal uyarı

Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Search Tool HAYATCEMRESİ Adlı sitede yayınlanan tüm içerik hayatcemresi2.blogspot.com'a aittir.Hiçbir şekilde izinsiz kullanılamaz.
 
Copyright © HAYATCEMRESİ - Blogger Theme by BloggerThemes & freecsstemplates - Sponsored by Internet Entrepreneur