بسم الله الرحمن الرحيم

بسم الله الرحمن الرحيم
(İnsanları) Allah'a çağıran,iyi ve faydalı iş yapan ve "Ben müslümanlardanım" diyen kimseden daha güzel sözlü kim vardır?
Fussilet suresi 33.ayet

Kutlu Doğum Programları ile Yerleştirilmeye Çalışılan Soft Peygamber Algısına Reddiye

Henüz 29 Yaşında Hakka Yürüyen bir Şehid'in Dilinden Muhteşem Bir Sohbet

1 Nisan 2014 Salı

Yoğurtlu Mor Lahana Salatası

Yüceler yücesi Rabbimin ismi ile...
Rabbimizin bizlere bahşettiği birbirinden lezzetli yiyecekler,hem renkleri,hem tatları,hem de görünüşleri ile birbirlerinden farklılar.Bütün bu farklılıklar O'nun(c.c)hazinesinin ne kadar geniş olduğunu ve kudretinin ne kadar yüce olduğunu gösteren birer ayet mesabesindeler.Bakıp da görmeyen gözler,bu yüce kudret önünde eğilmeyen,secdeden mahrum yüzler ne kadar da nasipsizler!
 "Halbuki sizin için o kulağı, o gözleri ve o gönülleri yaratan O'dur. Ne de az şükrediyorsunuz!"(Mu'minun suresi 78.ayet meali)
"Şüphesiz Rabbin, insanlara karşı lütuf sahibidir; fakat insanların çoğu şükretmezler."
(Neml suresi 73.ayet meali) 
İşte Rabbimizin bizlere lutfettiği,sayısız nimetlerden bir kaçını kullanarak hazırladığım güzel bir salata tarifi ile beraberiz.Hatırlarsınız daha önce yine mor lahana ile hazırlanmış nefis bir salata tarifi vermiştim.Bu salata ise yoğurtlu bir salata.Yoğurtlu salatalar da hem çok lezzetli,hem de doyurucu salatalar.Misafir ikramlarınız için de böyle bir salata hazırlayabilirsiniz.Dilerseniz tarifimize geçelim... 
MALZEMELER
1 kase ince doğranmış mor lahana,
3 yemek kaşığı haşlanmış mısır,
2-3 adet kornişon turşu,
10-12 dal maydanoz,
1 çay kaşığı tuz,
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı,
1 tatlı kaşığı sirke,
1 su bardağı fazla suyu alınmış yoğurt,
NASIL HAZIRLANIR?
yıkayıp doğradığınız lahanayı tel bir süzgeç içine alın,
uygun bir tencereye bir miktar su koyup kaynatın,süzgeci tencerenin üzerine yerleştirin,lahanaların su ile temas etmemesine dikkat edin,tencerenin kapağını kapatın,
su kaynarken lahanaları buharda yumuşatın,sertliği giden lahanayı tencerenin üzerinden alıp soğumaya bırakın,
mısırları bir taşım kaynatıp suyunu süzün ve soğutun,
maydanozları yıkayıp doğrayın,kornişonları da doğrayın,sebzeleri,yoğurdu,tuz,sirke ve zeytinyağını bir tabakta birleştirip hepsini karıştırın,
salatamız servise hazır,kullandığınız malzemeleri tercihinize göre artırıp eksiltebilir,uygun farklı malzemeler ilave edebilirsiniz.Dilerseniz bu karışıma bir miktar ceviz de ekleyebilirsiniz,ben tercih etmediğim için ceviz kullanmadım.Yapanlara kolay gelsin,yiyenlere afiyet olsun,şükür halinizin ve dilinizin ayrılmaz zikri olsun.

4 yorum:

  1. selamun aleykum canim :) hem salata yiyorum elhamdulillah, hem yorum yaziyorum... simdi salatayi yaptim cok guzel oldu kardesim, gercekten cok lezzetli , tavsiye ederim yapin bacilarim... :))) sevgilerimle.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. We aleykumselam canımın içi,sen de olmasan halim ne olur bilemiyorum :)
      afiyet şifa olsun,yapan ellerin dert görmesin,seviyorum seni,Rabbime emanetsin...

      Sil
  2. Selamlar cok nefis ve harika renkleri istah acici bir salata olmus, ellerinize saglik canim, hayirli günler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim,size de hayırlı günler,sevgiler...

      Sil

HERKES YORUM YAPABİLİR,
siteniz veya bloğunuz yoksa ,profil seçin bölümünden Adı/URL yazan kısma tıklayın ,Ad yazan kısma adınızı ve soyadınızı yazın,
(yorumlarınızda iki isim kullanmanız,aynı isimle yazan diğer kardeşlerimizle karıştırılmamanız için önemli)
URL kısmını doldurmasanız da olur,yorumunuzu yazıp,

" YAYINLA "

yazısına tıkladığınızda yorumunuz gelir,ilginize çok teşekkür ederim.

KUR'AN IŞIĞINDA ÖLÜM, KIYAMET, AHİRET.....Mutlaka dinleyin...

BU SİTEDE YER ALAN KONULAR

Translate

Blog Archive

Bu gadget'ta bir hata oluştu

yasal uyarı

Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Search Tool HAYATCEMRESİ Adlı sitede yayınlanan tüm içerik hayatcemresi2.blogspot.com'a aittir.Hiçbir şekilde izinsiz kullanılamaz.
 
Copyright © HAYATCEMRESİ - Blogger Theme by BloggerThemes & freecsstemplates - Sponsored by Internet Entrepreneur