"Her başarısız insanın arkasında 'Yarın yaparsın' diyen bir Şeytan vardır."
Yüceler yücesi Rabbimin adıyla...
Balıklı ve tavuklu salatalara hep önyargı ile yaklaşmışımdır. Soğuk tüketiliyor olmalarının bu düşüncemde yeri büyük olmuştur. Ancak balıklı salatalar konusundaki önyargım oğlumun bu pratik ve çok lezzetli tarifi vesilesi ile kırıldı. Her öğün tüketilebilecek çok güzel bir tarif. Hele acı seviyorsanız acı sivri biberle lezzeti daha bir artan bu nefis salatayı nasıl hazırlıyoruz bir bakalım...
MALZEMELER
1 kutu ton balığı (160 gr.)
1 adet küçük kuru soğan (bir kaç dal taze soğan da olabilir)
2 adet yeşil sivri biber,
tuz, pul biber, toz karabiber, kimyon,
1-2 yemek kaşığı zeytinyağı,
NASIL HAZIRLANIR?
♦ton balığının kutusunu açıp bir süzgeç içine aktarın ve yağını süzdürün,
♦soğan ve biberi doğrayın,
♦yağını süzdürdüğünüz balığı soğan ve bibere ekleyin,
♦diğer malzemeleri de ekleyip hepsini karıştırın,
salatamız hazırdır, afiyet olsun, şükrünüz bol ve devamlı olsun.
NOT: Bu salataya isteğinize göre farklı malzemeler ilave edebilirsiniz, maydanoz ve roka da bu salataya çok yakışır, roka ile beraber test ettim çok yakışıyor.
Kayıtlar
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
HERKES YORUM YAPABİLİR,
siteniz veya bloğunuz yoksa ,profil seçin bölümünden Adı/URL yazan kısma tıklayın ,Ad yazan kısma adınızı ve soyadınızı yazın,
(yorumlarınızda iki isim kullanmanız,aynı isimle yazan diğer kardeşlerimizle karıştırılmamanız için önemli)
URL kısmını doldurmasanız da olur,yorumunuzu yazıp,
" YAYINLA "
yazısına tıkladığınızda yorumunuz gelir,ilginize çok teşekkür ederim.