"Hayat bir boş rüyaymış
Geçen ibadetler özürlü
Eski günahlar dipdiri
Seçkin bir kimse değilim
İsimimin baş harflerinde kimliğim
Bağışlanmamı diliyorum..."
| Abdurrahman Cahit Zarifoğlu / Sultan
TAZE SOĞANLI BEZELYE SOTE
Rahman ve Rahim olan Allah'ın adıyla...
Uzun zaman oldu yeni bir tarif eklemeyeli. Biliyorsunuz artık aktif olarak instagramdayım. @hayatcemresi_ adresinde güzel dinimize dair pekçok bilgi dikkat çekici yazılar yer alıyor. Mutlaka istifade etmenizi tavsiye ediyorum mahrum kalmayın inşallah.
Hazır tam mevsiminde iken, pazarlarda taze bezelye boy göstermeye başlamışken bezelye severler için çok lezzetli kolay bir tarif paylaşayım istedim. Umarım beğenirsiniz. Ben çok beğendim :)
İster tek başına, isterseniz de yemeklerin yanına salata niyetine tüketilebilir.
Tarifimize gelelim inşallah
❀ Taze bezelyeyi haşalayıp suyunu süzün
❀ Yıkanıp doğranmış bol taze soğanı zeytinyağında 4-5 dak.çevirirek pişirin.
❀ Bezelyeleri de soğanla cem edip yeteri kadar tuz ve istenirse az miktar pul biberi de ekleyip yine 4-5 dak. ara ara karıştırarak pişirin. Hepsi bu kadar.
❀ Ilık servis yapın.
Afiyet olsun. Şükür ve istiğfar halinizin ve dilinizin ayrılmaz zikri olsun.
Okuyanlar deneyenler yorum bırakırlarsa sevinirim. Allah'a emanet ettim hepinizi...
Uzun zaman sonra yeni bir tarif :)
YanıtlaSil