Evde çocuk olunca aparatif bir şeyler bulundurmak iyi oluyor.Bu sebepten sık sık bu tür yiyecekler yapıyorum.Rabbime yarattığı şeylerin zerrelerince şükürler olsun ki sağlıklıyız ve çocuklarımızla sevdiklerimizle birlikteyiz ,beklide bu, nimetlerin en büyüklerinden….
Sevgili Peygamberimiz Hz.Muhammed(s.a.v)sahabelerinden birisine nasihat ederken
Buyurdular ki:
“İki nimet vardır ki, insanların çoğu onlarda aldanmış durumdadırlar.
Bunlardan biri sağlık,diğeri ise boş vakittir.”
Buhari,Sahih,c.5s.2357
MALZEMELER:
1 yumurta sarısı
1 çay bardağı sıvıyağ
150gr.tereyağı
Bir portakalın kabuğunun rendesi
1 çay bardağı hindistancevizi
1,5 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı nişasta
Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
Yumuşak bir hamur elde edecek kadar un
Bir fiske tuz
YAPILIŞI:
Malzemelerle ele yapışmayan kıvamda yumuşak bir hamur hazırlanır.Tırtıl kalıbıyla
Tepsiye sıkılır,orta ısıdan biraz daha düşük bir ısıdaki fırında pişirilir.Fırından
Çıkarılınca sıcakken üzerlerine arzu edilirse pudra şekeri elenir.
NOT:
Herkes biliyordur ama bilmeyenler için söyleyeyim;tırtıl kalıbı dar bir huni şeklinde ,
dar kısmının ucu tırtıllı kesilmiş metal bir kalıp.
Kayıtlar
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
HERKES YORUM YAPABİLİR,
siteniz veya bloğunuz yoksa ,profil seçin bölümünden Adı/URL yazan kısma tıklayın ,Ad yazan kısma adınızı ve soyadınızı yazın,
(yorumlarınızda iki isim kullanmanız,aynı isimle yazan diğer kardeşlerimizle karıştırılmamanız için önemli)
URL kısmını doldurmasanız da olur,yorumunuzu yazıp,
" YAYINLA "
yazısına tıkladığınızda yorumunuz gelir,ilginize çok teşekkür ederim.